María José Vázquez gana el Nariz de Oro 2009
Jaime Jiménez
Publicado el Lunes, 15 de junio de 2009 en Noticias / Mas que vinos
Actualizado el 16 de junio a las 4:22pm
|
Enviar 
Logo del certamen Nariz de Oro
La sumiller bilbaína María José Vázquez, del Restaurante Guggenheim de Bilbao, se proclamó ayer campeona del concurso Nariz de Oro 2009.
Los catadores que llegaron a la última fase han sido:
- Conrado López, del Mesón Conrado, en Segovia.
- Sergio Gómez, del Restaurante Las Delicias de Francia, en Barcelona.
- Yolanda Villegas, de la Viblioteca Tast i Vins, de Barcelona.
- Mario López, del Grupo Collados, en San Javier, Murcia.
- Antonio Albiol, de la Vinoteca Divins, en Barcelona.
Y la citada María José Vázquez, del Restaurante Guggenheim, de Bilbao.
Los vinos, que han sido servidos en copas negras, de tal forma que no interviniera más sentido que el olfato, han sido de uvas, países y variedades distintas:
María José Vázquez, flamante ganadora del Nariz de Oro 2009 (c) J. Alcaraz
- Un Tempranillo de Ribera del Duero (Ceres)
- Un Zinfandel de California (Red Peak)
- Un Syrah de Sudáfrica (Zevenwacht)
- Un Montepulciano d’Abruzzo (Podere Castorani) de Italia
- Un Malbec de Argentina (Alfa Crux)
Memoria olfativa prodigiosa ,experiencia aplicada, miles de vinos catados y esa pizca de suerte que siempre hay que tener, son los ingredientes que han hecho que Maria Jesús triunfe en este importante evento nacional.
Los catadores que llegaron a la última fase han sido:
Conrado López, del Mesón Conrado, en Segovia;
Sergio Gómez, del Restaurante Las Delicias de Francia, en Barcelona;
Yolanda Villegas, de la Viblioteca Tast i Vins, de Barcelona;
Mario López, del Grupo Collados, en San Javier, Murcia;
Antonio Albiol, de la Vinoteca Divins, en Barcelona y la ganadora
Y la citada María José Vázquez, del Restaurante Guggenheim, de Bilbao.
Los vinos que han sido servidos en copas negras de tal forma que no interviniera más sentido que el olfato, han sido de uvas de países y varidades distintas:
• Un Tempranillo de Ribera del Duero (Ceres)
• Un Zinfandel de California (Red Peak)
• Un Syrah de Sudáfrica (Zevenwacht)
• Un Montepulciano d’Abruzzo (Podere Castorani) de Italia
• Un Malbec de Argentina (Alfa Crux)
Memoria olfativa prodigiosa ,experiencia aplicada, miles de vinos catados y esa pizca de suerte que siempre hay que tener, son los ingredientes que han hecho que Maria Jesús triunfe en este importante evento nacional.
También te puede interesar:
¡Enhorabuena para María José Vásquez!
“La nariz de Oro” es una oportunidad estupenda para poder probar y catar gran numero de referencias, poder contrastar estilos, calidades y vinos novedosos, ejercitar la cata e intercambiar opiniones con otros profesionales y personas que aman el vino.
Siempre se gana en un concurso como este, siempre vuelves a casa con conocimientos nuevos, intercambio de información y con más amigos.
http://www.urbinavinos.blogspot.com