Muy cuidado en su edición, este libro se divide en seis capítulos que tratan sobre la cocina que podemos ofrecer a los niños en base a su estado de ánimo, teniendo en cuenta que los alimentos relajan, revitalizan, animan… Por ello, el libro tiene recetas para subir la autoestima infantil, calmar la ansiedad, alejar los miedos, suavizar la irritación, ayudar a reducir la inapetencia o a centrarse, y además explica porqué algunos alimentos tienen esos efectos beneficiosos. Utilización de productos más “verdes” como tofu o  soja, presentaciones divertidas y cuentos relacionados con los alimentos al final de cada capítulo, para que los niños comprendan mejor el mundo de la alimentación, completan este delicioso libro que no deben perderse los que quieran ir un poco más alla en la alimentación infantil.

Título: La nueva cocina del bienestar emocional para niños
Subtítulo: Recetas para potenciar la autoestima, el buen humor y la tranquilidad de tu hijo
Autor: Koni Selinger
Editorial: Alba Editorial
Páginas: 232
Formato: Tapa dura
ISBN: 978-8484284796
Precio: 22€
Fecha de publicación: Octubre 2009

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