Logo ConMuchaGula   Logo Seccion

Revista Gastronómica Digital

   

Arranca la fase previa del XIX Concurso Nariz de Oro 2010


Redacción
Publicado el Viernes, 6 de noviembre de 2009 en Noticias sobre Eventos de Más que Vinos
 |  Tamaño:
  a- A+ 
 |   Imprimir Imprime este artículo   |   Enviar Enviar a un amigo


En las catas dobles ciegas las copas son negras y el vino no se puede beber

En las catas dobles ciegas las copas son negras y el vino no se puede beber

El 11 de Noviembre, en San Sebastián, tendrá lugar la primera de las catas doble ciegas clasificatorias zonales para el XIX concurso de la Nariz de Oro. Para complicar la cosa, las copas son negras y el vino no se puede beber.

En las instalaciones del Hotel Amara Plaza (Plaza Pío XII, 7) se batirán 50 sumilleres de Guipúzcoa, La Rioja, Navarra, Álava, Asturias y Vizcaya, algunos de ellos ejerciendo su profesión en restaurantes con altas clasificaciones en la “Guía Roja”:

  • Restaurante Mugaritz,  2 Estrellas Michelin, con su sumiller Oliver Sinclair.
  • Restaurante Boroa, 1 Estrella Michelin, con su sumiller Juan A. Cobo Hernández.
  • Restaurante Alameda, 1 Estrella Michelin, con sus sumilleres  Jaime Echaniz y Eduardo Andrés Puerta.
  • Restaurante Zortziko, 1 Estrella Michelin, con su sumiller Mikel García Gómez.

La competición pasará en los próximos meses por el resto de clasificatorias  en las ciudades de Sevilla (19 de Enero), Madrid (17 de Febrero), Valencia (9 de Marzo) y Barcelona (4 de Mayo).

Los ganadores de cada zona, lucharán en la final de Madrid prevista para el fin de semana del 5 y 6 de Junio.


También te puede interesar:

Comentarios

  1. Enviado por antonio

    Quiero participar en el concurso nariz de oro semifinal de sevilla, ¿alguien puede ayudarme?

  2. Enviado por Pedro Benito Sáez

    El concurso “La nariz de Oro” es una oportunidad estupenda para poder probar y catar gran numero de referencias al mismo tiempo, poder contrastar estilos, calidades y vinos novedosos, ejercitar la cata e intercambiar opiniones con otros profesionales y personas que aman el vino.

    Tomar parte en un concurso significa, poner en cuestión los conocimientos adquiridos, enfrentarse a candidatos provenientes de todo el país y adquirir en la confrontación y el desafío una percepción más clara de la propia preparación.

    En definitiva siempre se gana en un concurso como este, siempre vuelves a casa con conocimientos nuevos, intercambio de información y con más amigos.

    http://www.urbinavinos.blogspot.com

Envía tu comentario




Logo Con Mucha Gula
© 2008-2010 Con Mucha Gula
Todos los derechos reservados