Con un formato muy de suplemento de periódico, Juan Manuel Bellver dirige un año más la Guía de la gastronomía madrileña al mejor de los puertos. El libro nos lleva por la cocina de autor de la capital, a las mesas con más poder: aquellas que sólo se llenan con los que tienen más dinero y que en general combinan acertadamente distición y gastronomía, asadores, cocina regional, cocina internacional, tapas, tiendas Gourmet…. Todo esta en esta guía: los mejores restaurnates, los de mejor relación calidad-precio y hasta los locales de copas. La única pega de la guía es que está llena de publicidad, incluso algunos artículos están esponsorizados y se anuncian restaurantes, algo que puede ser un incentivo a la hora de meter o quitar un restaurante. Sin embargo, la guía es una buena adquisición, muy práctica y económica, y tenerla a mano es muy interesante a la hora de conocer o elegir nuevos establecimientos, no en vano en ella se reflejan 1.800 restaurantes, tabernas, bares de copas, cafés y tiendas de gastronomía de la capital.

Título: Guia Metrópoli
Subtítulo: Comer y beber en Madrid 2010
Autor: El Mundo
Editorial: El Mundo
Páginas: 344
Formato: Tapa blanda, papel periodico
ISBN: 978-84-92-638123
Precio: 11,90 euros
Fecha de publicación: Noviembre 2009

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