De formato pequeño, económico, ilustrado y bastante práctico, este libro incide en el número mágico de 101 para ofrecernos otras tantas recetas sencillas y muy caseras. Este tipo de recetarios indefinidos, porque la comida es siempre para compartir, tiene la ventaja de dar ideas cuando ya no sabemos qué preparar. Y si además de vistosas, las recetas son fáciles de hacer mejor que mejor. Calabaza asada con pan rallado, chile y salvia, Risotto con limon, calabacín y albahaca o Higos asados con jarabe de arce son algunos de los platos del libro, indicado para personas que se inician en la cocina y empiezan a recibir en casa.

Título: 101 platos para compartir
Autor: Janine Ratcliffe
Editorial: Grijalbo Ilustrados
Páginas: 215
Formato: Cuadrado, tapa blanda
ISBN: 978-84-25-344022
Precio: 6,95 euros
Fecha de publicación: Enero 2010

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