Comer bien en Badajoz

Juan Antonio Narro Prieto
Publicado el Jueves, 12 de mayo de 2011 en Comer bien en...
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Decidirse por diez restaurantes de Badajoz es tarea peliaguda y complicada, no porque no los encontremos, sino por la dificultad de seleccionar “sólo diez” entre tanta variedad.

A pesar de que la capital pacense no es muy conocida en el mundo de la gastronomía, sus argumentos culinarios son de primer orden. Tal afirmación viene avalada por el hecho de estar incluida en el prestigioso grupo Saborea España, un selecto grupo de ciudades en el que las exigencias de calidad, control y variedad de productos hacen de este proyecto referencia y vanguardia en el mundo de las experiencias y la cultura gastronómica española. Junto a ciudades tan conocidas en este ámbito como San Sebastián, Valladolid, Zaragoza, Santiago de Compostela o Gijón, irrumpe con sobrados motivos Badajoz.

Badajoz cuenta así con un extraordinario trampolín, ganado a pulso, en el que dar a conocer su variada faceta gastronómica. Una diversidad que va de la singularidad de sus desayunos (pocas ciudades pueden presumir de este tesoro culinario tan enraizado entre sus vecinos) a la riqueza de sus tapas, de la aceptación de sus terrazas y raciones a sus acreditados restaurantes.

Conocedor de la subjetividad de esta selección, así como de la existencia de otros muchos restaurantes con sobradas posibilidades de estar en esta lista, me atrevo a enumerar los siguientes:

Detalle del interior del restaurante pacense Aldebarán

Detalle del interior del restaurante pacense Aldebarán

Restaurante Aldebarán

Sin lugar a dudas, una de las referencias en el mundo de la restauración en la Comunidad Autónoma extremeña. Aldebarán es un restaurante con mayúsculas. Bajo la batuta del genial Fernando Bárcenas, alma máter de este restaurante, el comensal se sumerge en un precioso juego de texturas, presentaciones y aromas que le ha valido en alguna ocasión, además de numerosos reconocimientos a nivel internacional, obtener la preciada estrella Michelin.

En su web hay una completa información sobre sus menús degustación, platos, vinos, historia del restaurante, etc. Teléfono de contacto: 924 27 45 40.

Restaurante Dosca II

En pleno centro de la ciudad, en la Avenida de Colón, se encuentra este restaurante, uno de los mejores representantes de la comida tradicional extremeña. Su San Jacobo extremeño, realizado a base de carne de retinto, jamón ibérico y queso de la zona, es una de sus más distinguidas especialidades. Dicho sea de paso, esta cocina ha sido galardonada en numerosas ocasiones en la prestigiosa feria de la tapa de la ciudad. Teléfono: 924 22 02 40.

Restaurante Lugaris

Javier García, Jefe de cocina, y Ángel Pereita, Encargado de sala y de bodega, han conseguido, a pesar de la juventud de ambos, que Lugaris sea una opción a tener en cuenta siempre que se sale a comer en Badajoz. El Solomillo de Ibérico con salsa de setas y costa crujiente es para chuparse los dedos. No deje de probar su Suflé de chocolate caliente con helado de anís. Teléfono: 924 27 45 40.

Interior de El Sigar, en Badajoz

Interior de El Sigar, en Badajoz

Restaurante El Sigar

El Sigar es quizás uno de los restaurantes más apreciados y con mayor futuro de la ciudad. Sus Virutas de foie o su archiconocida Lasaña de morcilla hacen las delicias de los comensales. Muchos pacenses se acercan a tomar en la barra alguna de sus tapas. Su bonita decoración minimalista y la buena carta de vinos son muy de agradecer. Se encuentra situado en el Centro Comercial Huerta Rosales. Teléfono: 924 25 64 68.

Restaurante Marchivirito

Un clásico en la gastronomía de Badajoz. Años de experiencia, mimo del producto extremeño y exquisita atención son algunas de sus banderas. Un imprescindible para los amantes de la buena mesa. Se encuentra en la carretera de Cáceres, 37. Teléfono: 924 27 42 15.

Restaurante Lex

Situado en una zona de nuevo desarrollo urbanístico de la ciudad, en la calle Rosa Telesforo, Ronda Norte. A pesar del poco tiempo que lleva abierto al público, empieza a tener su merecido hueco como local para probar buenas raciones y comer a un precio asequible. Especialmente recomendables son la Ensalada de la casa y sus Croquetas. Inmejorable relación calidad-precio. Teléfono: 924 20 43 52.

Restaurante El Horno, arrocería y asador

Restaurante El Horno, arrocería y asador

Restaurante El Horno

El Horno dispone de un precioso local donde probar alguno de los mejores asados de la ciudad. Recientemente reconvertido para darle también aires de arroceros, la variedad de preparaciones de este producto es impresionante.

Arrocería y asador conformando un perfecto maridaje, con información detallada sobre el mismo en su web. Teléfono: 924 27 14 68.

Restaurante Los Monjes

Es otro de los iconos gastronómicos de Badajoz. Se trata del restaurante del Hotel Zurbarán, en pleno centro urbano. Es también uno de los restaurantes con más nombre de la capital pacense. Una elección siempre acertada. Sus vistas al parque de Castelar dan un toque especial al local. Francamente recomendable. Teléfono: 924 00 14 00.

Restaurante Mirador del Guadiana

Situado en el único hotel 5 estrellas de Badajoz, presume de unas inigualables vistas desde las que se aprecian, especialmente de noche, inmejorables panorámicas de Badajoz y el tranquilo surcar de las aguas del Guadiana. Cocina audaz que no pierde las raíces del producto autóctono. Este restaurante se ha convertido en otra referencia de Badajoz. Teléfono: 924 28 44 02.

Restaurante Azcona

Restaurante Azcona

Restaurante Azcona

Una institución en la ciudad. Fundado hace décadas, ha sido lugar de encuentro y comidas de varias generaciones de pacenses. Sus famosos Chipirones en su tinta sobrepasan las fronteras de esta localidad. Junto a ellos, los clásicos productos de la tierra y una buena selección de arroces. Teléfono: 924 27 24 07.

Acerca del autor

Juan Antonio Narro Prieto es un periodista especializado en viajes que ha recorrido medio mundo, contando sus experiencias en su blog NarroGeographic. Amante de la gastronomía, vive en Badajoz, ciudad que conoce como la palma de su mano y por ello nos propone su lista de diez restaurantes recomendados en la capital pacense.


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Comentarios (21)

  1. Avatar de Marjorie LopezEnviado por Marjorie Lopez

    Realmente España posee lugares muy populares donde se puede disfrutar de la gastronomia tradicional de ese pais, ademas de brindarle a sus clientes platos tradicionales tambien sus restaurantes mas reconocidos poseen un ambiente y recreacion en su establecimiento que motiva a los clientes visitar con frecuencia estos sitios. Me gustaria invitarlos a conocer la siguiente pagina en donde pueden disfrutar de articulos y consejos sobre gastronomia. http://www.cursos-gastronomia.com/ . Gracias.

  2. Avatar de marguiEnviado por margui

    Para hamburguesas ricas las que hacen en una tiendecita. del barrio san fernando, el crustaceo crujiente se llaman. Son una pasada de carne picada y rellenas de varios tipos de quesos y que decir de su salsa barbacoa casera, riquisima. Y por solo un euro te las llevan a casa. Enhorabuena crustaceo crujiente

  3. Avatar de PercevalEnviado por Perceval

    Quisiera dar mi opinión en este foro, y más aun viendo que no soy el único que ha quedado profundamente disconforme con el Restaurante Lex. No sé si alguien se molestará por el comentario, pero me parece que al señor que regenta este negocio le queda grande el traje. El servicio deja mucho que desear, incluyendo la de su dueño, recuerdo que cuando mi famialia y yo estabamos comiendo, un par de empresarios le expresaron su malestar al sentirse estafados con la cuenta, y es que hay algunos platos que los marcan según temporada, pero luego no aclaran el precio, bueno sí, cuando llega la factura. La carta de vinos brilla por su ausencia, cuando pregunte por ella, la camarera me dijo que me diera levantara y mirara los que había expuestos en las estanterías, así, tal y como se lo cuento.
    En resumidas cuentas, el artículo me parece bastante acertado, solo indicar que incluir un “Restaurante” como este resta credibilidad al artículo.

    Un abrazo

    • Avatar de catalinaEnviado por catalina

      Cuando abrieron se comía muy bien y la atención era buena. Hace unos meses fuí y efectivamente desastrosa. La factura desorbitada para lo q habíamos pedido por no decir en las condiciones q se encontraba tanto el camarero como el dueño. Y para remate había un partido fútbol q pusieron a todo volumen como si fuera un bar de copas sin poder hablar. Efectivamente la carta de vinos brillaba por su ausencia, me dijeron q mirara en las estanterías. Un verdadero desastre. A este paso dudo q dure mucho más tiempo. NO VOLVERÉ A IR.

  4. Avatar de Maria del Rosario Bayón LeónEnviado por Maria del Rosario Bayón León

    Con respecto al restaurante LEX, no voy a entrar si se come bien o mal si es abundante o escaso los plato que sirven.
    Solamente decir, que me parece muy bien que se abran negocios y que sigan adelante con la que está cayendo, y sobre todo , si son extremeños. Os deseo que sigais así mucho tiempo.
    Pero para ello, creo que se debía de cambiar algunas cosas, como por ejemplo, la atención MALISIMA y CHULESCA de algunos de los de sus empleados.
    Así fuimos atendidos una noche que quise mostrar el restaurante, a personas que venían de fuera.
    Por atención a mis acompañantes, no pedí las hojas de reclamaciones, pero no creo que vuelva más.
    Para mi adolece de trato agradable y educado. Si la comida es buena, sería mucho mejor si está servida con Profesionalidad y Educación.
    Un saludo

  5. Avatar de Juan LuisEnviado por Juan Luis

    Me parece una auténtica pasada que pongas entre los 10 mejores sitios para comer en Badajoz el restaurante Lex y el Dosca II …

    Y eso que has recorrido medio mundo…

    • Avatar de CarlosEnviado por Carlos

      por supuesto que son dos de los 10 mejores sitios actualmente por calidad / precio que hay en Badajoz para comer y cenar… hablo con bastante conocimiento como distribuidor de alimentación para hosteleriá media alta. ahora bien, enumera según tu criterio cuales son los 10 mejores sitios para comer o cenar en Badajoz y si puedes con detalles convincentes de cada uno… para que veamos cuanto sabe el listo de turno. y yo sólamente he recorrido media España.

      • Avatar de Juan LuisEnviado por Juan Luis

        ¿Distribuidor de alimentación para hostelería media-alta? Entonces lo tuyo si que tiene delito, que tu profesión, o como quieras llamarlo, sea “esa” y que sigas diciendo y defendiendo al Lex…supongo que en casa del herrero, cuchillo de palo.
        Menos mal que la gente ya se está dando cuenta del tufo que es el Lex, la forma de clavártela que tiene es increíble…sabrás esa frase de que el tiempo pone a cada uno en su sitio, ¿no?
        Además, para más inri, me pones CALIDAD/PRECIO…lo tuyo es de juzgado de guardia, señor distribuidor de hostelería MEDIA-ALTA…no baja, sino MEDIA-ALTA, que quede claro eh!
        A ver quién va a ser el listo de turno…
        Si opinas así del Lex, para ti el McDonalds y el Burguer King son las mejores hamburgueserías del mundo.
        No porque recorras más sabes más.

        • Avatar de CARLOSEnviado por CARLOS

          A ver listo de tres al cuarto, el que a ti te hayan querido tangar o te hayan tangado no quiere decir que todo el mundo tenga que tener la misma opinión que tú.
          Por curiosidad, ya que tanto criticas ( a unos y a otros ) A QUE TE DEDICAS EN LA VIDA APARTE DE TOCARTE LOS COJONES MARQUÉS??. yo no te digo que el Lex sea la crem de la crem pero que me
          sigo reiterando que en calidad precio es de los mejores de Badajoz.
          Tengo conocimiento de primera mano que la mayoría de los proveedores que allí vendemos servimos productos de una calidad más que contrastada y no te voy a regalar los oídos por que me da la sensa-
          ción que seguirías criticando.
          Por último las hamburguesas me las tomo donde me da la gana, sea en Foster Hollywood, Burguer Nyn, Pikando Billete, Mc Donalds… y ten cuidado con la carne de caballo no se te vayan a picar los dientes.
          Desde luego debes saber más tú todo el día criticando…

          • Avatar de Juan LuisEnviado por Juan Luis

            Creo que este fin de semana te ha sentado mal, ¿no CARLOS? en mayúsculas, que se note que estás presente.
            Voy a separar dos cosas, la primera, manolete, si no sabes torear, ¿para qué te metes? aquí se publican opiniones, comentarios…cada uno que opine lo que le venga en gana, así que relájate, yo defiendo lo mío y tú lo tuyo, sin insultar y sin alterarse, y sino ya sabes, experto, tila y a la cama.
            El que yo me toque los cojones o no, a ti ni te va ni te viene, hago con mi vida lo que me da la gana, aunque puede ser que, fíjate tú, tú te toques más los cojones que yo.
            Sí, sí, tú síguete tomando las hamburguesas dónde tú quieras, yo no te he dicho dónde tienes que tomártelas, creo que te has enervado y tus neuronas no te han dejado pensar, ya que serás un distribuidor de gama MEDIA-ALTA, de eso debes entender mucho eh, pero en lengua, el apartado de comprensión escrita te lo saltaste.
            Gracias por tu consejo de la carne de caballo, lo tendré en cuenta para-con mis dientes. Supongo que darás este consejo después de que las vacas locas te afectasen…y dijiste: oye, ya que soy un proveedor bueno bueno del para-bueno, que a los demás no le pasen lo mismo.
            Y termino, que te quede claro, mi opinión es mi opinión, y la tuya la tuya, y punto, no tenemos por qué coincidir, y segundo, deja de contestar en tono chulesco, que seguro que luego…
            Buenas noches y mejor semana! nos vemos en el Lex ;)

          • Avatar de CARLOSEnviado por CARLOS

            Buenas tardes MIEMBRO DE LA REAL ACADEMIA DE LA LENGUA ESPAÑOLA.

            Voy a enumerarte sólo tres cosas:

            1ª) Mi opinión sobre el Lex te la dá un humilde autónomo de los muchos millones que hay en España.

            2ª) Disculpas si te ofendí o te sentistes insultado.

            3ª) No sé que insinúas con ” deja de contestar en tono chulesco, que seguro… “. Luego que??. Nos

            vemos en el Lex o donde tú quieras catedrático… ANDA Y VETE ESPINETE.

            P.D.: ESPERO NO TE OFENDAS ESTA VEZ TANTO JUAN LUIS.

        • Avatar de CARLOSEnviado por CARLOS

          Buenas tardes MIEMBRO DE LA REAL ACADEMIA DE LA LENGUA ESPAÑOLA.

          Voy a enumerarte sólo tres cosas:

          1ª) Mi opinión sobre el Lex te la dá un humilde autónomo de los muchos millones que hay en España.

          2ª) Disculpas si te ofendí o te sentistes insultado.

          3ª) No sé que insinúas con ” deja de contestar en tono chulesco, que seguro… “. Luego que??. Nos

          vemos en el Lex o donde tú quieras catedrático… ANDA Y VETE ESPINETE.

          P.D.: ESPERO NO TE OFENDAS ESTA VEZ TANTO JUAN LUIS.

    • Avatar de MarianEnviado por Marian

      Hola.

      Hace unas semanas, comenzamos un Blog sobre Restaurantes en Badajoz y Resto de Extremadura. Os dejamos el enlace para que deis vuestra opinión http://www.restauranteenbadajoz.blogspot.com.es/

      • Avatar de PabloEnviado por Pablo

        Me parece interesante el blog, pero creo que no se hace referencia a restaurantes de menos precio y buena calidad.

    • Avatar de MarianEnviado por Marian

      Hola.

      Hace unas semanas, comenzamos un Blog sobre Restaurantes en Badajoz y Resto de Extremadura. Os dejamos el enlace para que deis vuestra opinión http://www.restauranteenbadajoz.blogspot.com.es/

  6. Avatar de GemaEnviado por Gema

    No soy en absoluto bloquera pero estos días estoy haciendo un pequeño recorrido por todos los blog y páginas donde se puede dejar un comentario acerca del buen hacer de muchos cocineros y empresarios que luchan cada día para dar lo mejor de si y al menos poder mantener espacios tan dignos y con muy buenos productos.
    Es verdad que has citado muy buenos restaurantes pero echo en falta el nuestro sin duda, Restaurante Asador las Bóvedas donde la relación calidad/precio es de las mejores de Badajoz, ahora mismo se puede comer en un mantel de tela (dificil de encontrar en estos tiempos) con una mesa correctamente vestida y con un servicio de gran altura por una media de 25 € incluyendo bebida. Entre esa oferta culinaria está la ración de cochinillo y cordero asado, el solomillo de retinto, el lomo de cierva, el atún rojo a la plancha,el mero, el jurel, el bacalao, el pastel de liebre, la ensalada de pato, la tabla de ahumados, los huevos rotos con chipirones, las manitas guisadas o la cazuelita de setas entre otros, sin contar con otras exquisiteces puntuales fuera de carta.
    Creo que tenéis que venir y comprobarlo vosotros mismos. ¡¡¡Buen provecho a todos!!!

  7. Avatar de Jennifer ArenasEnviado por Jennifer Arenas

    Agradecemos el comentario, Aprendiz de Gourmet, visitaremos tu página con frecuencia a partir de ahora, gracias por las sugerencias !

  8. Avatar de Aprendiz de GourmetEnviado por Aprendiz de Gourmet

    Perdòn que me reitere, pero aquí os dejo mi página para que podais ver las coincidencias:

    http://comiendoenbadajoz.blogspot.com/

  9. Avatar de Aprendiz de GourmetEnviado por Aprendiz de Gourmet

    Buenas tardes, veo esta página con bastantes similitudes a la mía y no he podido evitar escribir en ella. En cuanto a los 10 mejores restaurantes, difiero un poco; creo que quitaría alguno de la lista, como por ejemplo “El Horno” o “El Mirador del Guadiana” e incluiría otros, posiblemente más económicos, como pueden ser “Doña Purita” o “La Marmita” con una comida menos de diseño, pero muy buena.
    Para mi, el mejor de Badajoz puede ser el Marchivirito y si quieres un poco más de diseño optaría por el Lugaris.

    En lo que se refiere al anterior comentario, reconozco que es una pena que se haya perdido ese “peazo” de horno que tenían en los Gabrieles.

    Un saludo.

  10. Avatar de joseluis murilloEnviado por joseluis murillo

    en badajoz ya no existen los clasicos restaurantes “Los Gabrieles” y “El Sótano”. Estos clásicos con 50 años en sus espaldas cerraron ya sus puertas pero alcanzaron altas cotas de reconocimiento, sobre todo “Los Gabrieles” que con su cocina de autor y sus tres generaciones que vivió obtuvo premios en todos los certámenes culinarios extremaños y españoles y que fue cuna de los mejores restaurantes que en esta página se describen hoy. En homenaje a ellos sirvan estas palabras de recuerdo merecido. JL Murillo


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