El Celler de Can Roca, die neue Drei-Sterne-Spanisch
Eva Celada | Geschrieben am Donnerstag, 26. November 2009 in Artikeln über die VeranstaltungenAutomatische Übersetzung:
Präsentation des Leitfadens 2010 und die neuen Stars, den Mercado de San Miguel de Madrid
Der Michelin-Führer werfen alle Register in seiner ersten Jahrhundert des Lebens in Spanien und führte den neuen Leitlinien 2010 in einem voll besetzten Veranstaltung in der Mercado de San Miguel, emotional aufgeladen und eine gewisse Enttäuschung. Der große Gewinner der Nacht, Joan Roca schließlich auch erhielten verdiente und erwartete den dritten Stern. Ioan, der kürzlich befragten conmuchagula.com, erzählte er uns nach Erhalt seiner Sterne, "Das ist eine Erkenntnis, dass für uns kommt zu einem unvergesslichen Jahr. Als ob das dritte Stern geht auf ihre Art und Weise der Arbeit setzten Klimaschutz bestätigt: "Wir sind aber lieber, dass die Aufmerksamkeit erzeugt eine gewisse Schwindel.
Auch wäre es schön gewesen, wenn es das Restaurant Andoni Luis Aduriz gegeben hätte, passiert nichts in der dritten, um mehr in der gleichen Ausgabe geben, aber dieses Mal nicht zu sein. Ein nervöser werdende hören Paco Roncero, Direktor der Karten Führer und Fernando Rubiato, endlich erhielt seinen zweiten Stern, eine ähnliche Situation erlebt, dass von Casa Martial Arriondas, Asturien. Kapitel eines einzigen Sterns, der Beifall wurden Diverxo von Madrid, La Broche und Kabuki Wellington, mit ihren japanischen Küche ist der erste spanische ausländischen Küche Restaurant, das einen Stern erhalten hat. Auch kann Ramon Freixa, die vor dem Jahr der Gründung seines Restaurants in Madrid klagen bereits sein.
Chefs Spannung erwarteten die Ankündigung der neuen Features in diesem Jahr
Als ob es den Oscars, in der Nacht der Stars Mittwoch, 25 November waren wir alle: Redakteure, Autoren, alle Fernsehgeräte, Radios ... Natürlich könnte conmuchagula.com nicht versäumen die große Nacht der spanischen Gastronomie. Niemand wollte den kulinarischen Ereignis des Jahres, einschließlich Juli Soler Ferran Adria Partner (die gar nicht an) miss war nervös. "Ich hätte Angst, dass sie einen Stern wegnehmen wird? Ich glaube nicht. Verschiedene Köche boten ihre Mini-Platten in verschiedenen Positionen, die beliebtesten Kabuki: Great Sushi mit Speck und die von Koks, Mario Sandoval, ein Lehrer mit den Pilzen. Gießen Champagner auf der Party Michelin cava einfach.
Die Freude Überläufe zwischen den Gewinnern der Nacht, multiplizieren hugs
In diesem Jahr wird mit einem Handbuch Faksimile-Edition der erste Leitfaden wurde in Spanien im Jahr 1910 veröffentlicht, die dazu diente, dem Fahrer helfen, sich zu den Restaurants hatte offensichtlich kein GPS wissen. Sie sagte auch Christian Delhaye, Präsident von Karten und Führer, die ursprünglich hatte jedes Land eine Farbe - gelb-Spanien aber, wenn es um die in den Farben rot zu füllen begann, beschloss, sie alle zu setzen. Auch in der letzten Ausgabe des Leitfadens ich bis 23 Länder und 1,2 Millionen Exemplare verkauft, auch das erste Mal Tokio hat mehr Sterne im Guide to Paris, vielleicht auch die Erklärung ist in der Hauptstadt Japans, dass 200.000 restaurnt von 40000 ist aus dem Französisch. Auch deutlich gemacht, in der Präsentation der eigenen Rubiato Wahlsystem, dass strenge und ernst, und dass kein Geiz in die Sterne zu geben spanischen Restaurants, weil sie spanischen Inspektoren geben, die die Sterne in Spanien.
Von all den Sternen, die in diesem Jahr wurde das kulinarische Welt, die Ecke von Juan Pablo Felipe ist wahrscheinlich ein, dass die meisten diskutiert wurden, vielleicht, weil es auf die Krise angepasst werden, ist nicht leicht gewesen, aber sie haben aus anderen ...
Juli Soler gratuliert Joan Roca und Martin Berasategui, Gewinner des diesjährigen
Es war ein guter Jahrestag Menü von Santi Santamaria, Oscar Velasco, Sergi Arola, Pepe Rodriguez, Diego Guerrero, Mario Sandoval, Paco Roncero, Fernando Arellano, David Munoz und Ricardo Sanz de Castro war, wurde viel Freude und Erwartung, und die endlich eine Tasche (der Frucht vor) mit einigen Geschenken und dem Leitfaden, gibt es einen Vorgeschmack auf Arbeit gut gemacht, so dass dieser Leitfaden, der hundert Jahre dauert, auch mit seinen Fehlern kann die zuverlässigsten und angesehensten der Welt .
In der folgenden Liste, für Ihr Interesse, eine vollständige Liste der Änderungen gegenüber der letztjährigen Ausgabe:
Restaurants, die haben jetzt DREI STERNE
El Celler de Can Roca (Girona)
Restaurants, die haben jetzt ZWEI STERNE
Paco Roncero, David Munoz und Ricardo Sanz, drei neue Sterne in Madrid
Casa Marcial (Arriondas, Asturien)
Lasarte - Hotel Condes de Barcelona (Barcelona)
La Terraza del Casino (Madrid)
Les Cols (Olot, Girona)
Restaurants, die ein Stern geht
Etxebarri (Axpe, Vizcaya)
Tristan (Portals Nous, Mallorca)
Enoteca - Hotel Arts (Barcelona)
Eine Station (Cambre, A Coruña)
MB - Hotel Abama (Guía de Isora, Tenerife)
Bo.Tic (Corçà, Girona)
Juli (Fontanars der Aforins, Valencia)
La Fonda Xesc (Gombrèn, Girona)
Cocinandos (León)
La Broche (Madrid)
Diverxo (Madrid)
Ricardo Sanz hat uns gezeigt, warum die gute Performance des Kabuki war die am meisten besuchte Ort in den Abend
Kabuki Wellington (Madrid)
Ramón Freixa Madrid (Madrid)
Als Heron (Malpica de Bergantiños, A Coruña)
Unterkunft auf dem Bauernhof Buenavista (Murcia)
Alexander (Roquetas de Mar, Almería)
L'torreo Indien (Xerta, Tarragona)
PORTUGAL
Ocean, Hotel Villa Vita Parc (Armação de Pêra, Faro)
Tavares (Lissabon)
Restaurants verlieren, dass ein Star
Tristan (Portals Nous, Mallorca)
Kursaal (Donostia, San Sebastian) *
Galerie Art & Food (Gijón) *
Lillas Pastia (Huesca)
Alboroque (Madrid)
Die Fase (Madrid)
Solar de Puebla (Santa Cruz de Bezana, Kantabrien) *
Read's H. (Santa Maria del Cami, Mallorca)
Die Taverne Rotilio (Sanxenxo, Pontevedra)
Alejandro del Toro (Valencia)
ANDORRA
Aquarius (Escaldes Engordany) *
(*) Von der Schließung entfällt, Ortswechsel, Schichtarbeit oder geschäftlicher
(Stimmen: 3 Durchschnitt: 3,33 von 5, verwenden Sie den Sternen zu bewerten) 
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November 26, 2009, 4:55 PM
Liebe Angela,
Wir freuen uns über Ihr Feedback und werden es verwenden, um das Web möglich zu verbessern.
Die Bereitstellung einer Website in mehreren Sprachen ist in Zeit und Geld können wir im Moment nicht leisten kostspielig.
Nach den Übersetzungen sind ein wenig "Indianness", aber die Technologie verbessert sich langsam und wir ziehen diese Option vor allem für diejenigen, die wollen, dass es eine Grundlage, auf der eine Vorstellung von dem Thema zu erhalten.
In jedem Fall ist ein Thema, das wir diskutieren, und schalten Sie, wenn andere vereinbart werden.
Ein Gruß und Dank für das Lesen und schicken Sie uns Ihre Kommentare
November 26, 2009, 4:00 pm
Ich wagte es, die italienische Übersetzung Taste geben. Während es könnte dazu dienen, eine Vorstellung von dem Thema, wie die gesamte maschinelle Übersetzung, leider mit Bugs geplagt ist, zu erhalten. Der Grund, treibt mich um einen Kommentar zu schreiben ist, dass ich an, dass die Autoren dieser Website ist es wichtig für Benutzer von anderen Sprachen zu erreichen. Wenn diese lebensfähig ist es nicht, aber ich denke, dass, wenn es kommuniziert wird, muss es so klar wie möglich, da sie Wert hat und der Umwelt zugute, einer elektronischen Zeitschrift in diesem Fall bis zum nächsten Level.
PD I fratelli Viva Rock!
Verfasst von El Solo Gourmets "Celler de Can Roca, die neue Drei-Sterne-Spanisch | Artikel ...
November 26, 2009 2:20
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