Gourmetour Awards 2010/2011
Editorial | Publié le lundi, Novembre 23rd, 2009 dans les événements nouvellesTraduction automatique:
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Étant donné que les nouvelles lignes directrices sont venus Gourmet, et ils peuvent dépasser les lauréats des Prix Gourmetour être livrés en 2010/2011 l'édition XXIV du Club de Gourmet International qui se tiendra à Madrid dans le Parc Juan Carlos I, 12 au 15 avril 2010, dans la section des aliments:
- Restaurant de l'année: El Celler de Can Roca (Girona)
- Hôtel de l'Année: Marques de Riscal (The Blind-La Rioja)
- Restaurant de cuisine étrangère de l'année: Kabuki Wellington (Madrid)
- Chef de l'Année: Dani Garcia (Restaurant Calima-Marbella-Malaga)
- Maître année: Maite ECHEZARRETA (Restaurante Principe de Viana, Madrid)
- Sommelier de l'Année: Gemma Vela (Restaurant Goya-Madrid)
- Dessert de l'année: Urrechu (Pozuelo de Alarcón-Madrid)
- Assiette de fromages de l'année (ex aequo): Ganbara (San Sebastian), Taberna Laredo (Madrid)
- Gastronomie Boutique de l'année: Le club gastronomique «Les Anglais Cour
- Hommage spécial: Desserts gourmands
Les boursiers du monde du vin sont les suivantes:
- Producteur de l'Année: Bodegas Hermanos Perez Pâques, par sa qualité constante, dans tous leurs vins et leur humanité.
- Meilleur jeune Blanc: Albariño Do Ferreiro, DO Ferreiro-Bodega de Gerardo Mendez: DO Rías Baixas
- Best Vintage blanc: Vallegarcía Viognier, Vallegarcía paiement - VT de Castilla
- Best Pink: Bodegas Hermanos Sastre Viña Sastre, Ribera del Duero
- Meilleur jeune rouge (ex aequo): Murmurón de Bodegas Sierra Cantabria, DOCa. Rioja y Martín Berdugo de Bodegs Martin Berdugo Ribera del Duero.
- Best rouge avec l'âge: Thermantia entrepôt Thermanthia-TERMES Toro DO
- Best Sparkling: Batle de Gramona Celler. DO Cava.
- Best Généreux: Gonzalez Byass Matusalem et DO Jerez-Xérès-Sherry
- Magasin Best Specialty: Bodegas Santa Cecilia de Madrid
- Prix spécial: Mariano Garcia, pour sa carrière, l'honnêteté, la qualité de leurs vins et une vie liée à la connaissance du vin et sa diffusion.































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