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Gastronomique Digital Magazine

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Gourmetour Awards 2010/2011

Editorial | Publié le lundi, Novembre 23rd, 2009 dans les événements nouvelles
Traduction automatique:
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Étant donné que les nouvelles lignes directrices sont venus Gourmet, et ils peuvent dépasser les lauréats des Prix Gourmetour être livrés en 2010/2011 l'édition XXIV du Club de Gourmet International qui se tiendra à Madrid dans le Parc Juan Carlos I, 12 au 15 avril 2010, dans la section des aliments:

  • Restaurant de l'année: El Celler de Can Roca (Girona)
  • Hôtel de l'Année: Marques de Riscal (The Blind-La Rioja)
  • Restaurant de cuisine étrangère de l'année: Kabuki Wellington (Madrid)
  • Chef de l'Année: Dani Garcia (Restaurant Calima-Marbella-Malaga)
  • Maître année: Maite ECHEZARRETA (Restaurante Principe de Viana, Madrid)
  • Sommelier de l'Année: Gemma Vela (Restaurant Goya-Madrid)
  • Dessert de l'année: Urrechu (Pozuelo de Alarcón-Madrid)
  • Assiette de fromages de l'année (ex aequo): Ganbara (San Sebastian), Taberna Laredo (Madrid)
  • Gastronomie Boutique de l'année: Le club gastronomique «Les Anglais Cour
  • Hommage spécial: Desserts gourmands

Les boursiers du monde du vin sont les suivantes:

  • Producteur de l'Année: Bodegas Hermanos Perez Pâques, par sa qualité constante, dans tous leurs vins et leur humanité.
  • Meilleur jeune Blanc: Albariño Do Ferreiro, DO Ferreiro-Bodega de Gerardo Mendez: DO Rías Baixas
  • Best Vintage blanc: Vallegarcía Viognier, Vallegarcía paiement - VT de Castilla
  • Best Pink: Bodegas Hermanos Sastre Viña Sastre, Ribera del Duero
  • Meilleur jeune rouge (ex aequo): Murmurón de Bodegas Sierra Cantabria, DOCa. Rioja y Martín Berdugo de Bodegs Martin Berdugo Ribera del Duero.
  • Best rouge avec l'âge: Thermantia entrepôt Thermanthia-TERMES Toro DO
  • Best Sparkling: Batle de Gramona Celler. DO Cava.
  • Best Généreux: Gonzalez Byass Matusalem et DO Jerez-Xérès-Sherry
  • Magasin Best Specialty: Bodegas Santa Cecilia de Madrid
  • Prix spécial: Mariano Garcia, pour sa carrière, l'honnêteté, la qualité de leurs vins et une vie liée à la connaissance du vin et sa diffusion.

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