Logo ConMuchaGula   Logo Seccion

Revista Gastronómica Digital

 

 

Lo Último

NOTICIAS

Soprenderá a los paladares chinos junto al chef alemán Michael Hoffmann

Semana de Andalucía en la Expo de Shanghai con Dani García

Semana de Andalucía en la Expo de Shanghai con Dani García
"Andalucía es pa comérsela". Así lo dejó escrito el chef malagueño Dani García, que representa a su comunidad en la Semana de Andalucía que el Pabellón de España celebra en la Expo de Shanghai entre el 26 y el 31 ...
Otros restaurantes:

Artículo Nueve de los chefs más influyentes del mundo asesorarán al Basque Culinary Center

Artículo Finish y Darío Barrio enseñan trucos “brillantes”

Artículo “My sweet Flower Bomb”: el primer pastel inspirado en un perfume

Artículo Xavier Pellicer y Santi Santamaría, juntos en Can Fabes

CHEFS

Entrevistamos a Alfonso Delgado, director de uno de los restaurantes más antiguos de la capital

Casa Alberto, un restaurante con Historia

Casa Alberto, un restaurante con Historia
Casa Alberto es un restaurante centenario del centro de Madrid en el que nada más entrar se respira Historia. Y no es para menos, ya que se se fundó en 1827 en el edificio de la calle Huertas donde Miguel ...
Otros chefs:

Artículo Ricardo Sanz, el mago de Kabuki

Artículo Andoni Luis Aduriz: “Mugaritz no es un restaurante, es un sensorium”

Artículo Sueños de cocina: el cocinero personal en casa

Artículo Mario Sandoval, impulsor de la cocina madrileña, crea la Gastrogenómica

Restaurantes

Kabuki, magnífica “Japofusión tapeo”

Kabuki, magnífica "Japofusión tapeo"
Ni los habituales dejan de sorprenderse en Kabuki, que te sumerge en la cocina japonesa al más alto nivel sin olvidar una parte de divertimento, combinando sabores muy españoles y una técnica absolutamente precisa en el corte del pescado, la ...
Otros restaurantes:

Artículo Rodrigo de la Calle: la delicia natural

Artículo Mugaritz: Alta cocina para pensar

Artículo Coque, excelente también en verano

Artículo Casa Duque: sabrosa tradición castellana

A Fondo

Ofrecemos nuestra selección de terrazas para disfrutar de Madrid este verano. Y tú, ¿qué otras terrazas españolas visitas?

Terrazas de verano: comer y beber bajo las estrellas

Terrazas de verano: comer y beber bajo las estrellas
Con el calor llegan  las terrazas a toda España, y las calles se llenan de mesas y sillas... se llenan de vida, haciendo posible que la gente puede disfrutar del aire libre y el buen tiempo sin salir de la ...
Otros artículos:

Artículo ¿Hacia donde va la alimentación española? Mucha información y poca cocina en el hogar

Artículo La Cocina Santa de la Cristiandad

Artículo Cocina ecológica, una sana y sabrosa alternativa

Artículo A Fondo: Navidades en el Mundo

Noticias

Primera edición Gastrotur en Granada, del 17 al 20 de Noviembre

Primera edición Gastrotur en Granada, del 17 al 20 de Noviembre
Gastrotur, la Feria del Turismo y la Gastronomía, se celebrará en la Feria de Muestras de la Armilla (Fermasa) en Granada, del 17 al 20 de Noviembre. El objetivo de esta nueva Feria es el de convertirse en un punto de ...
Otros artículos:

Artículo Saborea España se presenta en Madrid

Artículo Susana Gámez Segovia, vencedora de la VIII Edición del Examen de Excelencia de Maestresalas

Artículo San Sebastián Gastronomika 2010 recibirá como invitada a Nueva York

Artículo Cata de quesos franceses en Le Cabrera con Viva les Fromages

Artículos

Aún queda mucho por hacer...

Primera Jornada del I Congreso Europeo sobre Turismo y Gastronomía

Primera Jornada del I Congreso Europeo sobre Turismo y Gastronomía
Durante hoy y mañana se desarolla en el Recinto Ferial de Madrid la primera edición del Congreso Europeo sobre Turismo y Gastronomía, con un programa de actividades destinadas a promover la creación, comercialización y promoción internacional del turismo gastronómico ...
Otros artículos:

Artículo Anunciada la lista de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo para 2010

Artículo Feria de los Sabores de Alcázar de San Juan

Artículo Caminando entre gourmets

Artículo Final de la Primera Edición del Premio Chef Millésime el día 10 de Mayo en Madrid

Alimentos y Consumo

OCU detecta un exceso de metales pesados y pesticidas prohibidos en Europa

Bayas de Goji: de producto milagro a peligroso

Bayas de Goji: de producto milagro a peligroso
No se sabe muy bien quién lanza determinadas certezas nutricionales pero, de pronto, en una conversación se escucha decir que un producto es muy beneficioso para el pelo, el ánimo, la piel... y un auténtico ejercito de personas siguen fielmente esa teoría, ...
Otras noticias sobre alimentos y nutrición:

Artículo Coca Cola recupera los refrescos guipuzcoanos de Schuss, desaparecidos desde los 70

Artículo El consumo de alimentos congelados aumentó un 4% en 2009

Artículo Canal Cocina, presente en los principales mercados de España

Artículo Jamones Joselito, en el Financial Times




Logo Con Mucha Gula
© 2008-2010 Con Mucha Gula
Todos los derechos reservados