Por quinto año consecutivo cae el consumo de cerveza, y donde más se hace notar es en la hostelería. Aunque sigue siendo el primer canal de consumo, el año pasado se consumió un 2,1% menos en bares y restaurantes. Son datos del Informe Socioeconómico del sector ...
La abadía de Sint Sixtus es un monasterio trapense situado cerca del pueblo flamenco de Westvleteren. Los trapenses pertenecen a la orden de los cistercienses y siguen la ...
Mi costumbre es visitar las Ferias o encuentros gastronómicos el día de su apertura. En esta ocasión lo he dejado para el tercer día, con la finalidad de escuchar y leer los comentarios de las personas amigas que han pasado en ...
Como en anteriores ediciones, dedico un día para visitar FITUR 2012 en busca de esas escasas rutas de la cerveza y para ver con qué cervezas se agasaja en los stands a los sufridos visitantes.
Este año los recortes económicos han hecho mella ...
Las primeras convocatorias del Curso Monográfico de Cata de Cervezas, organizadas con periodicidad mensual por la Escuela Española de Cata, han tenido una gran aceptación. En su última convocatoria, la de diciembre, asistí como alumno para vivir la experiencia del curso, impartido por un ...
