La pasión que se refleja en los platos de este restaurante sólo es comparable a la que pone el equipo que lo regenta. Nadie tomará aquí papas arrugas con mojo, pero si algo sabe a Canarias es Gofio.
El tomate es un fruto que tomamos todo el año, pero que realmente sólo se da en verano. Consumirlo recién recogido en la huerta es una auténtica delicia y, además, tiene muchas propiedades.
La oferta gastronómica de Gijón es variada, desde la gastronomía informal, en la que pescados y mariscos ocupan un lugar destacado, pasando por excelentes asadores de carne y hasta la alta cocina, tanto tradicional como moderna.
El chef ofrece una propuesta múltiple que incluye un gastronómico, un gastrobar, varias terrazas y un restaurante espectáculo, en las instalaciones de lo que fue el emblemático Florida Park, en el corazón del Retiro.
La sidra asturiana es la única que se escancia. Y esta forma de servirla tiene una técnica y vocabulario que debes conocer para disfrutar de su sabor con plenitud. Sigue estos 10 pasos y triunfarás en Asturias este verano.
Heredó de sus padres la vocación y aliñó el legado con sus inquietudes. El resultado es un tentador mestizaje gustativo que conquista con la misma pasión desde 1972.
El vino es un producto con vida y en esa vida puede haber alteraciones, de nacimiento o de evolución, que transformarán un producto hasta hacerlo imbebible.
Con el inicio del calor debemos aumentar nuestra ingesta de líquidos, también en el plato. Saber por qué nos deshidratamos es una buena manera de conseguirlo.
En junio Logroño celebra las fiestas de San Bernabé, patrón de la ciudad, con la recreación de la defensa heroica de los logroñeses frente a las tropas francesas y el reparto de pan, peces y vino. Pero también es buen momento para pasear por la historia del vino, visitar sus bodegas, probar la gastronomía y navegar por el Ebro.
Este año Madrid acogerá el World Pride, el Día Mundial del Orgullo Gay. Os presentamos cinco sitios para reponer fuerzas antes y después de esta espectacular fiesta.
© 2008-2017 Con Mucha Gula - Todos los derechos reservados
