Tanto la sandía como el melón son frutas muy refrescantes y bajas en calorías, y su sabor dulce las convierte en las favoritas del verano. Os contamos todo sobre ellas.
El colesterol existe de forma natural en nuestro organismo, pero conviene mantenerlo a unos niveles adecuados para tener una mejor calidad de vida y reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares . Te contamos cómo tu dieta puede ayudar a conseguir este objetivo.
Descubre los mejores restaurantes de Alicante con una buena relación calidad-precio para tapear, desayunar, comer, cenar, o simplemente relajarse escuchando música y disfrutando de un buen cóctel.
Cocinar con humo es lo último en alta cocina. Los grandes chefs lo han incluido en su cocina y, de forma casera, también se hacer con barbacoas o pequeños ahumadores. Te contamos cómo hacerlos paso a paso.
Aunque están fresquitos y apetecen en verano, lo cierto es que el helado puede tomarse durante todo el año. De hecho, una gran parte de heladerías ya no abren sólo unos meses sino que permanecen abiertas también en meses más fríos con nuevas propuestas.
El verano es tiempo de fiesta en muchos pueblos de La Rioja. En ellas se mantienen antiguas tradiciones, y la gastronomía y los buenos vinos son el alma de la celebración. ¡Chorizos de récord, pimientos, patatas a la riojana y sardinas para todos!
Tortilla de patatas y filetes empanados son dos de los platos más frecuentes cuando nos vamos de picnic. Pero podemos innovar un poco, creando ensaladas ligeras y platos de pasta deliciosos. ¡O pedirlos para llevar!
La comida que tomamos en los aviones, trenes, o durante nuestros viajes en general, no siempre es segura para los celíacos. Te ofrecemos los mejores consejos para disfrutarla con garantías en cualquier ocasión.
Leche, nata, frutas, hierbas aromáticas, azúcar y frío. La calidad de los ingredientes y mantener siempre la cadena del frío son imprescindibles para un buen helado. Fernando Saénz, chef heladero del obrador Grate, nos desvela todos sus secretos.
La vitamina K de los alimentos interacciona con el Sintrom. Para que no haya desajustes en los niveles de coagulación de la sangre hay que tener en cuenta racionalizar el consumo de algunos alimentos. En este artículo contamos cómo.
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