Estas son las mejores panaderías de España
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Estas son las mejores panaderías de España

¿Dónde puedes encontrar buen pan? Expertos en la materia han hecho una cuidada selección para elaborar la Ruta Española del Buen Pan, por segundo año consecutivo. Un total de 80 panaderías donde se elabora pan artesano, rico y natural ya lucen la estrella amarilla como distintivo de calidad.


VI Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado y las Setas
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VI Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado y las Setas

Los establecimientos de la Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León aunan, en un mismo menú, dos de los elementos más sobresalientes de la gastronomía de Castilla y León: el lechazo asado al estilo tradicional, en un horno de leña, y las deliciosas setas de temporada.



La importancia del pan en nuestra dieta
NUTRICION Y CONSUMO

La importancia del pan en nuestra dieta

No sólo por su insustituible sabor, el pan debe estar presente en nuestro día a día. Sus innumerables beneficios lo convierten en un compañero perfecto para nuestra salud.



En femenino: las mujeres de la gastronomía analizan su situación
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En femenino: las mujeres de la gastronomía analizan su situación

Cocineras, jefas de sala, sumilleres, productoras, científicas, periodistas… todas ellas y muchas más formamos parte de la potente industria de la gastronomía en nuestro país y no se nos ve. Esta circunstancia va a cambiar, es el momento de la Gastronomía en Femenino.