Todo lo que hay que saber sobre el Arroz…y la receta clásica de la paella
NUTRICION Y CONSUMO

Todo lo que hay que saber sobre el Arroz…y la receta clásica de la paella

En los cursos de cocina, el de arroz es uno de los más demandados. El arroz es un buen conductor del sabor y un alimento base para gran parte de la humanidad, conocerlo es imprescindible, te mostramos como cocinarlo, conservarlo y disfrutarlo.




Ebro: camino de agua, tierra de vino
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Ebro: camino de agua, tierra de vino

El río Ebro fue una vía de comunicación muy usada por los romanos, que surcaban hasta arribar en unas tierras de vino. Actualmente, este territorio tiene una denominación propia: La Rioja.



Comer bien en la Gran Vía de Madrid
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Comer bien en la Gran Vía de Madrid

Desde el cruce con la calle Alcalá hasta la Plaza de España, la calle más famosa de Madrid tiene muy buenos sitios para ir a comer. Aquí vas a encontrar cocina castiza, sitios de moda y hasta las hamburguesas que enamoran a Obama. Te ayudamos a elegir.



5 razones por las que tomar cacao
NUTRICION Y CONSUMO

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Pocos se resisten al delicioso sabor del chocolate, pero ¿es lo mismo chocolate que cacao? Conozcamos la diferencia, así como las propiedades y beneficios de degustarlo. Además, aprendamos a cocinarlo con algunas recetas sencillas.