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Ebro: camino de agua, tierra de vino

El río Ebro fue una vía de comunicación muy usada por los romanos, que surcaban hasta arribar en unas tierras de vino. Actualmente, este territorio tiene una denominación propia: La Rioja.




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Desde el cruce con la calle Alcalá hasta la Plaza de España, la calle más famosa de Madrid tiene muy buenos sitios para ir a comer. Aquí vas a encontrar cocina castiza, sitios de moda y hasta las hamburguesas que enamoran a Obama. Te ayudamos a elegir.



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Pocos se resisten al delicioso sabor del chocolate, pero ¿es lo mismo chocolate que cacao? Conozcamos la diferencia, así como las propiedades y beneficios de degustarlo. Además, aprendamos a cocinarlo con algunas recetas sencillas.



Todo sobre la vendimia: conoce, de una vez por todas, cómo se hace el vino
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Todo lo que está en la uva estará luego en el vino, de ahí la importancia de realizar la vendimia en el momento exacto y también de la forma de vendimia: manual o mecanizada. Todo un proceso que ha de terminar en el VINO.