Está bien elegido el nombre, porque el restaurante de Manuel Costiña es un auténtico retiro espiritual gastronómico, con una zona de sobremesa absolutamente deliciosa.
Os presentamos siete estupendas y muy poco conocidas cervezas, perfectas para tomar en verano.
Que llegue el verano no significa que debamos olvidarnos de las cucharas. Refréscate con estas fabulosas sopas frías.
En verano debemos beber al menos dos litros de agua diaria y preferentemente agua mineral, sobre todo en las zonas costeras
Os contamos cómo podemos mejorar el bronceado, a través de los alimentos, de forma fácil y eficaz. Únicamente hay que seguir unas sencillas reglas, como tomar productos con betacarótenos antes de la exposición solar.
Tortilla de patatas y filetes empanados son dos de los platos más frecuentes cuando nos vamos de picnic. Pero podemos innovar un poco, creando ensaladas ligeras y platos de pasta deliciosos. ¡O pedirlos para llevar!
Pasar el mes de agosto sin calores sofocantes es posible en La Rioja. Chapuzones con dinosaurios, cenas en ‘calaos’, rutas por bosques sombríos o conciertos en las iglesias son algunas de las propuestas infalibles.
No a todo el mundo le sienta bien el sol y el calor, y a los alimentos les pasa lo mismo. No significa que no debamos consumirlos, pero sí extremar las precauciones a la hora de hacerlo, para evitar sustos.
El restaurante ofrece una cocina informal, muy indicada para compartir.
Juan Manuel Benayas, fundador de Barbacoa Club, compara estas dos formas de cocina al carbón y nos ofrece toda la información y consejos para elegir el mejor horno o parrilla para la cocina profesional con brasas.
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