Con mucha gula - Revista gastronómica digital

El vino natural ha ganado presencia en tiendas, ferias y cartas de restaurantes, pero el término todavía genera dudas, por más que hace tiempo que haya dejado de ser novedad (o novedoso). Con frecuencia se confunde con el vino ecológico con el biodinámico, aunque la diferencia principal no está únicamente ...

Nuevos formatos para nuevos tiempos en el consumo. La industria vitivinícola, que hace años sufre una crisis de consumo, sigue buscando fórmulas para conectar con un público más joven que sirva de base para construir esa codiciada generación de 'clientes del futuro'. Saltarse las convenciones que llevan años (quizás demasiados) ...

Hacer un té no es tan fácil como parece, sobre todo si quieres hacer uno rico, que no esté amargo y en el que la hoja del té conserve sus propiedades. Para ello, hemos hablado con una experta en el tema, Jennifer García, Product & Purchasing Manager de Tea Shop ...

Hace mucho, mucho tiempo que los toppings han dejado de ser una novedad para convertirse en algo que, en ocasiones, nos cansa. No tanto por el concepto, que en sí es válido y práctico, sino porque una y otra vez salen nuevos toppings bajo la etiqueta de 'novedad' cuando son ...

Hoy hemos probado un producto que nos parece muy interesante y del que teníamos ganas de hablaros. No es una novedad de Mercadona, ya que lleva años en los lineales de la cadena valenciana, pero es un producto a tener en cuenta si buscas una alternativa saludable al café para ...

¿Tienes un helado favorito de Mercadona? Nosotros sí, y además nuestra elección gana por goleada al resto. ¿Es un helado saludable? No, no lo es. Pero un día es un día y creemos firmemente en ese 10% de relajación en la alimentación equilibrada del que tanto hablan los nutricionistas expertos ...