Con mucha gula - Revista gastronómica digital

A pesar de todos los estragos que la pandemia ha causado en el sector HORECA, el “food delivery” ha supuesto un balón de oxígeno para la restauración durante los meses de confinamiento tras el cierre de sus establecimientos. Uno de cada diez españoles pidió comida a domicilio durante el estado ...
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Desconectar rodeados de naturaleza y lejos de destinos masificados será uno de los principales objetivos en esta situación tan inusual que debemos afrontar. Para quienes todavía no tienen decidido donde pasar unos días de descanso, la agencia de viajes Rumbo.es ha seleccionado los destinos españoles y sus rincones secretos donde ...
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Hoy  31 de julio se celebra el Día Internacional del Aguacate. Un alimento versátil y muy sabroso. Además posee de numerosas propiedades beneficiosas para el organismo. Su alto porcentaje en grasas saludables así como sus vitaminas y minerales lo convierten en un aliado indispensable de nuestra salud y en un ...
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En este verano atípico las playas siguen atiborradas como cualquier otro año. Las aglomeraciones en estos espacios se siguen dando y es importante tener en cuenta que la crisis del Covid-19, desafortunadamente, está aún lejos de desaparecer. Por ello es imprescindible seguir teniendo responsabilidad a la hora de acudir a ...
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¿Quién dijo que  para conocer las bodegas y el vino de La Rioja el verano no era una buena época? Nada más lejos de la realidad. Cuando fuera se superan los 30 grados, en sus calados el fresquito es reparador. Y cuando pensamos en catar un buen vino, qué mejor ...
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Si eres uno de esos afortunados que estas pasando unos días en alguna de las dos islas o estás programando un viaje a alguna de ellas, hoy os proponemos 3 lugares que no te dejarán indiferente: pura calidad y lujo mediterráneo. 7Pines Kempinski Ibiza La marca hotelera cuenta en Ibiza ...
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Tras 15 años detrás de la barra de sushi del mítico Kabuki Presidente Carmona para el que consiguió una Estrella Michelin, Mario Payán tuvo muy claro que sus caminos debían separarse en cuanto percibió una nueva tendencia del restaurante hacia lo puramente empresarial. Entonces, y desde 2016, fundó el que ...
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Ismael Prados (Sabadell 1976), se dió a conocer en programas de TV3 como “Cuina x solters'”, “'La cuina de l'Isma” o "Hoy Cocinas tu" en La Sexta y en donde sustituyó a Eva Arguiñano durante 40 programas. Actualmente forma parte del ambicioso proyecto de la marca de congelados La Sirena, ...
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Pamela Rodríguez  creó el gastroblog "Uno de dos" hace ya 11 años como una forma de expresar sus "ansias por cocinar". Hoy se sienta con nosotros para hablar, entre otras cosas, del éxito de su libro "Postres y otras dulcerías". Tu libro “Postres y otras dulcerías” ya va por la ...
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