Con mucha gula - Revista gastronómica digital

Como dijo Ludwig Feuerbach “Somos lo que comemos”. Qué sabias y tan acertadas palabras. Especialmente vista desde la perspectiva nutricional estudiada en nuestros días. Así que, ¿Quién se alimenta más sabiamente o de forma más sana? ¿los veganos/vegetarianos o los omnívoros? Esta es una de las cuestiones más discutida en ...
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Ahora que nuestro hogar es el sitio más seguro del mundo y que vamos a poder disfrutar de los amigos tras el desconfinamiento, nada mejor que hacerlo alrededor del fuego, compartiendo con los seres queridos las sensaciones y planes de futuro post coronavirus. Quizás sea el momento de renovar esa ...
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Un nuevo e interesantísimo estudio de OCU, pone en su punto de mira a las pizzas congeladas y lo cierto es que por lo general, no salen muy bien paradas: alimentos calóricos, ricos en grasa y con un excesivo contenido en sal. Media pizza aporta de media más de 450 ...
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Si viajas a Asia y quieres probar la auténtica comida local, cargada de sabores y texturas sorprendentes, te animamos a vivir la cultura callejera del comer y del beber de Tailandia: una fiesta culinaria que nunca acaba. Los mercados de comida suponen la piedra angular del desarrollo económico de la ...
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Quién nos iba a decir hace tan solo unos meses que sería posible escribir este artículo; si entonces nos hubieran preguntado "¿cuál crees que será el transporte del futuro?", las respuestas habrían sido variadas, desde aviones ultrasónicos, naves espaciales o teletransporte instantáneo... pero ninguno se hubiera acordado de nuestro protagonista ...
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Pensar desde la ventana de casa en playas de arena blanca rodeadas de palmeras, aguas cristalinas, alojamientos sobre el mar, espacios solitarios y exclusivos, arrecifes de coral, peces de todos los colores y magnífica gastronomía puede parecer un sueño tras la pesadilla que estamos viviendo. Es un sueño, sí, pero ...
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Paqui Cruz lleva una vida acompañada del queso, su gran pasión y su método de vida. La maestra quesera de Dehesa de los Llanos nos habla de su profesión, tan importante a la par que desconocida por el gran público, así como de sus quesos favoritos o los puntos fuertes ...
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Xavier Recorder es el director general de Chocolates Torras, una de las empresas chocolateras más antiguas del país, con más de un siglo de historia a sus espaldas. Hoy se sienta con nosotros para contarnos su historia, su filosofía, su nueva línea de chocolates orgánicos y sin azúcar y para ...
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Fudeat nació en 2017 con el objetivo de transformar el mercado gastronómico gracias a la incorporación de las nuevas tecnologías en el proceso de contratación de catering. Gracias a una herramienta novedosa y sencilla, la firma revoluciona la forma en que empresas y clientes particulares tienen en cuenta los servicios de ...
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