100 recetas para adelgazar sin pasar hambre…

Según el doctor francés Jean Michel Cohen, las diez reglas para adelgazar sin pasar hambre son: no saltarse las comidas, comer suficiente, comer con tranquilidad, masticar bien los alimentos, no olvidar las proteinas, ingerir una buena orción de fibra, evitar los productos industriales y transformados, reintegrar las féculas en las dieta,  no descuidar la presentación y, finalmente, tener siempre a mano cosas sanas e inteligentes para picar.Con estas premisas, el libro "100 recetas para adelgazar sin pasar hambre" ofrece un centenar de recetas que  se dividen en Aperitivos salados, Ensaladas, Bocadillos, Platos sin féculas, Platos con féculas, Sopas y postres, y Tentempiés dulces. La mayor parte de las recetas están ilustradas, bien explicadas, e incluyen tanto datos nutricionales como calorías. Recetas muy recomendables, como la de la páina 109: unas deliciosas Albóndigas de ternera con espinacas o un Gratinado de pescado con verduritas en la 117.Buenas ideas para una cocina saludable, tanto para quienes ya siguen el método Cohen como para cualquiera que desee practicar una cocina creativa y, a la vez, poco calórica.Título: 100 Recetas para Adelgazar sin pasar hambreSubtítulo: La solución real para perder peso sin dañar tu saludAutor: Dr. Jean Michel CohenEditorial: PlanetaPáginas: 192Formato: Rústica sin solapas, 17 x 21 cm.ISBN: 9788408009542Precio: 20,90 eurosFecha de publicación: Septiembre 2012