Eva Celada
Fotografías:
Traducción:
Actualizado
29/09/2015
Dentro de la colección 101 de Grijalbo, el volumen de Bizcochos y Pasteles es uno de los más atractivos. Todas las recetas que en él se incluyen tienen foto, y aunque muchas de las delicias dulces que ofrece el libro pertenecen a la repostería centro-europea, lo cierto es que todas ellas se presentan muy apetecibles: Bizcocho de naranjas con almendras, diferentes tipos de brownies: el Browine de nueces y plátano parece riquisimo, mini magdalenas, tartaletas, pastel de zanahoria…
Un buen compendio, siempre teniendo en cuenta que hay que estar iniciados en la repostería, ya que este libro te proporciona ideas de nuevas recetas pero no ofrece las bases.
Título: 101 Bizcochos y pasteles
Autor: Mary Cardogan
Editorial: Grijalbo ilustrados
Páginas: 216
Formato: Tapa blanda, 13,8 x 15,5 cm.
Subscríbete a nuestro boletín y recibe en tu correo todas las novedades de Con Mucha Gula:
© 2008-2018 Con Mucha Gula - Todos los derechos reservados
EN EL LIBRO 101 BIZCOCHOS Y PASTELES, PAG 24 CON EL TITULO "`PASTEL DE CERVEZA NEGRA " LA RECETA NO ESTA COMPLETA YA QUE NO INDICA CUANDO SE PONE Y CON QUE INGREDIENTES,LA RALLADURA DE LIMON Y EL AZUMO DE NARANJA Y EL AZUCAR MASCABADO. LES AGRADECERIA QUE FUERAN TAN AMABLES DE REVISAR DICHA RECETA Y MANDARME EL PUNTO EN DONDE SE COLOCAN,PONEN,ESTOS INGREDIENTES.
DE ANTE MANO,GRACIAS