Incluído en la colección de pequeño formato de recetas ilustradas de Grijalbo, nos encontramos este libro con recetas bien fotografiadas y explicadas, pero de nuevo sin mucho sentido, ya que 101 recetas para estudiantes utiliza elementos y formas de preparaciones más propias de paises nórdicos o centroeuropeos que mediterráneos, siendo el caso de recetas como las Alitas de pollo agridulce con ensalada de col o el Estofado escoces de salchichas y tubérculos.

No sé cuantos estudiantes españoles harán Curry de verduras, pero es estupendo tener esta receta y poderlo hacerlo nosotros en casa, tanto si somos estudiantes como si no, pero podría ser decepcionante que alguien regale a su amigo, primo o hijo un libro que realmente, si tiene 16 ó 17 años. le sirva muy dificilmente.

Sin embargo, teniendo en consideración los comentarios anteriores, lo cierto es que estamos ante un libro económico que puede ser útil para descubrir nuevas recetas.

Título: 101 recetas para estudiantes
Autor: Barney Desmazery
Editorial: Grijalbo
Páginas: 128
Formato: Tapa dura, 14 x 16,2 cm.
ISBN: 9788425347726
Precio: 9,95 euros
Fecha de publicación: 16 de Febrero de 2012