La H ES Muda, una de las hamburgueserías más conocidas de Madrid (cuenta ya con cuatro locales en la capital) nos propone un viaje gastronómico alrededor del mundo sin moverse de la capital. Esta iniciativa gastronómica, denominada “12 hamburguesas, 12 destinos”, pone sobre la mesa distintas hamburguesas que homenajean a diversas regiones del mapamundi a través de los sabores e ingredientes más representativos de lugares como la India, China, Holanda, Alemania, el mar Caribe o los Estados Unidos. Cada mes homenajeará con una hamburguesa a cada una de estas regiones mediante elaboraciones que nos trasladan su esencia en forma de hamburguesa.
Enero es el turno de la India con su hamburguesa Hanita. El restaurante ha seleccionado ingredientes con notas que recuerdan a este país asiático que, gracias a una sutil combinación, se fusionan con sabores más occidentales como son el pollo especiado crispy, la rúcula, la cebolla roja, el tomate, los champiñones salteados y la mayonesa de mango y curry que se emplean para su elaboración.
H Muda: Enero se estrena con Hanita y los sabores de la India’12 hamburguesas, 12 destinos’ nos invita a un jugoso viaje retrospectivo por el mundo a través de la gastronomía, una aventura cuya siguiente parada, que tendrá lugar en febrero, será China coincidiendo con el comienzo al Año Nuevo Chino que este año conmemora al buey. Este animal representa la prosperidad alcanzada a través de la fortaleza y el trabajo según la astrología de este país por lo que la hamburguesa que rendirá tributo al país llevará, como ingrediente principal, la carne de este bovino.
Las podrás disfrutar en sus restaurante o si lo prefieres te llevan el pedido a casa.
Descubre su apetecible carta en www.lahesmuda.es
Precio Menú Hope: 9 euros
Precio medio: 12 euros
