Cada vez que una editorial tiene un banco de imágenes de recetas globales las incluyen como recetas rápidas. En este caso hablamos de 200 recetas que se preparan en veinte minutos que, por otra parte, es lo que se tarda en tener listas gran parte de las elaboraciones de cocina, especialmente en los meses más calurosos en los que no apetece tanto meterse en la cocina.

Como no hay otro criterio, en este libro nos encontramos desde una pizza a un pollo envuelto en jamón, desde una hamburguesa de cordero a una fondeau de chocolate. Una situación que puede ser una ventaja para quien busque ideas y no le importe la clasificación.

En definitiva un libro estupendo para tener un recetario variado a un precio irresistible, en el que todas las recetas tienen fotos y están correctamente explicadas.

Título: 200 platos para preparar y cocinar en 20 minutos
Autor: Varios
Editorial: Blume
Páginas: 240
Formato: Rústica, 14 x 17 cm.
ISBN: 9788480769891
Precio: 4,95 euros
Fecha de publicación: Junio 2012