365 menús

Qué ponemos para comer cada día del año es una cuestión que nos planteamos a menudo. Repetirnos es frecuente y, si lo analizamos, siempre comemos lo mismo. La pregunta de “¿qué pongo mañana?” queda resuelta en este curioso libro, que nos propone un menú para cada día del año. Por ejemplo el menú número 138, en la página 258, propone: Pipirrana, Chicharros en escabeche y Peras carmelitas. El 246 Puré de zanahoria, Asadurilla de cordero, y Tarta de fresa y nata.

El libro cuenta con algunas fotos, pero no está plenamente ilustrado, y está muy indicado para quienes ya tienen conocimientos básicos de cocina, y con él reciben nuevas propuestas, en general, con productos que tenemos todos en casa. Muy práctico.