El fútbol es mucho más divertido en compañía, poco o nada de sentido tiene ponerse a ver los partidos en solitario. Prepárate para este atípico mundial e invita a todos tus amigos futboleros a casa. Y por la cocina ni te preocupes, porque nosotros te venimos a dar la solución: 5 recetas que dejarán más que satisfechos a tus comensales.
Sabemos que uno de los mayores quebraderos de cabeza cuando viene gente a casa es el qué cocinar. Por eso, todas las recetas que encontrarás en este artículo son sencillísimas, para que así solo te tengas que preocupar de los partidos del mundial y no en cocinar. ¿Y tú con quién vas?
1. Deliciosos palitos de mozzarella para ganar tu particular partido
Podrás marcarle un gol a tus anfitriones con estos palitos de mozzarella. Pudiendo prepararlos a mano y controlando los ingredientes que se utilizan, ni te plantees comprarlos ya hechos. A tus comensales les encantarán y te otorgarán el título de man of the match, te lo aseguro.
Palitos de mozzarella rebozados
Ingredientes
- 1 queso mozzarella
- 1 huevos
- pan rallado
- aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Cortamos el queso mozzarella en tiras rectangulares mediana
- Metemos el queso en el congelador durante un rato (es necesario que esté bien frío para que no se derrita al freírlo)
- Batimos un huevo para el rebozado
- Sacamos el queso del congelador y lo pasamos por huevo y pan rallado
- Freímos y eliminamos el exceso de aceite con papel absorbente
Nachos con queso fundido para el debut de México en el mundial
¿Vas con México? Pues hazte esta receta de nachos para el partido. De mientras te desvelamos su secreto: la nata. Disfruta de unos nachos sencillos y diferentes mientras animas a tu selección durante el mundial. Rafa Márquez seguro que les daría un 10.
Nachos con queso fundido
Ingredientes
- 1/2 litro nata líquida
- nachos
- queso cheddar
- queso rallado variado
- aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Ponemos la nata líquida a calentar en un cazo
- Cuando roma a hervir, reducimos el fuego e introducimos lonchas de queso cheddar
- Posteriormente, agregamos el queso rallado (es importante que sigas este orden) y removemos muy bien hasta que no notemos grumos
- Recalentamos el horno a 180ºC
- Echamos la mezcla de quesos por encima de los nachos
- Metemos la bandeja en el horno durante unos 10 o 15 minutos
- Vigilamos una vez pasados los 10 minutos y sacamos los nachos cuando estén listos
Aros de cebolla para el Estados Unidos – Gales, uno de los partidazos del mundial
Pocas cosas hay más estadounidenses que los aros de cebolla. Por eso, para su debut, nosotros vamos a preparar esta sencilla receta. Más de un jugador se va a querer salir de la pantalla para quitarte este delicioso entrante. Eso sí, esperemos que no sea Yunus Musah o Gareth Bale, porque entonces te tendrás que preparar para correr.
Aros de cebolla
Ingredientes
- 1 cebolla
- 1 huevo
- leche
- pan rallado
- aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Pelamos la cebolla y la cortamos en aros
- Dejamos los aros cortados en un cuenco con agua fría y sal durante 10 minutos aproximadamente
- Batimos los huevos junto con una cucharada de leche
- Ponemos en un plato pan rallado mezclado con un poco pimienta molida y sal
- Pasamos la cebolla por el huevo y luego por el pan rallado
- Freímos hasta que el exterior esté doradito y eliminamos el exceso de aceite con papel absorbente
Empanadillas para los más healthy (y porque conviene guardar un poco la línea)
En vez de freír las empanadillas, lo mejor es hacerlas al horno. Reducimos así las frituras para mantener la línea, porque como te hagas diariamente todas las recetas que te hemos dejado aquí, te aseguro que vas a acabar el mundial con unos cuantos kilos de más.
Empanadillas con atún, tomate y huevo
Ingredientes
- 1 lata atún
- huevos
- tomate frito
- obleas de empanadilla
Elaboración paso a paso
- Cocemos los huevos en un cazo con agua y sal
- Picamos los huevos una vez estén listos y lo mezclamos con el atún
- Añadimos una cucharada de tomate a cada oblea
- Ponemos encima de la salsa un poco de la mezcla de atún y huevo
- Precalentamos el horno a 180ºC
- Batimos un huevo
- Cerramos las obleas y untamos el exterior con un poco de huevo batido
- Ponemos papel de horno en una rejilla y ponemos todas las empanadillas
- Metemos la rejilla al horno durante unos 15 minutos y vamos vigilando
Salchichitas envueltas en bacon para aprovechar las sobras
Lo mejor de este entrante es que tan solo necesitarás 2 ingredientes, no tendrás que hacer una compra demasiado extensa. Es ideal para aprovechar todos los restos que te puedan quedar en la nevera: las típicas salchichas que te sobran de cuando hiciste perritos calientes, la mitad del paquete de bacon que no gastaste cuando hiciste una pizza…
Salchichas envueltas en bacon
Ingredientes
- salchichas de cocktail pueden ser salchichas normales troceadas en pequeños trozos
- bacon
Elaboración paso a paso
- Precalentamos el horno a 180ºC
- Cortamos las tiras de bacon en dos o tres trozos, depende del tamaño de las salchichas
- Enrollamos cada salchicha con el bacon y sujetamos con un palillo
- Metemos todas las salchichitas enrolladas en el horno durante unos 35 minutos
- Cuando el bacon esté tostado, las sacamos del horno
