5 vinos y 1 vermouth que son tendencia este Verano 2021

5 vinos y 1 vermouth que son tendencia este Verano 2021

Bancos y rosados, desde luego. Pero en nuestra lista no pueden faltar algún que otro tinto y por supuesto: VERMOUTH.

3 de agosto de 2021

El verano es un momento perfecto para probar nuevos vinos y aumentar nuestra cultura de este apasionante mundo. Hoy, los hermanos Javier y Álvaro Usarralde, de Châpeau Wines, nos dan su selección de los 6 vinos de moda de este Verano, una selección original y sorprendente que te encantará.

Roselito- D.O. Ribera del Duero

Roselito es un popular rosado de las Bodegas de Soria, Antídoto. Un vino diferente, original y divertido, en el que predomina el  ‘coupage’ tradicional de Albillo y Tinto Fino.

Pétalos- DO Bierzo

La añada de 2018 de este vino fue elegida por la Asociación Española de Periodistas y Escritores de Vino como uno de los mejores del mundo. Con predominio de la uva Mencía (93%), incluye también de uva tinta: Alicante Bouschet, Gran Negro, Pan y Carne, Negreda y de uva blanca: Valenciana, Jerez, Godello.

Ferratus AO- Ribera del Duero

Bodegas Ferratus elabora este 100% tempranillo de vendimia manual con cepas de alrededor de 20 años. Es un vino amable y sencillo de beber que tiene un comportamiento parecido al de una crianza.

El Perro Verde

Este blanco fresco y vibrante de Rueda es un verdejo original y atractivo. Uno de los primeros vinos de las marcas de Uvas Felices de Vila Viniteca.

Volandera (DO Navarra)

Directo desde las viñas de Cintruénigo, en Navarra, nos llega este 100% Garnacha  que según la definición de sus creadores es: súper fresco y ligero. Fruta total: palote, regaliz rojo de disco, kojak… “la tienda de chuches de los ochenta”.

Vermouth MonDIEU!

El Vermouth que no podía faltar en esta lista es este vermouth tinto fresco 

Jesús Sánchez Celada

Jesús Sánchez Celada es Periodista gastronómico y director de la revista Con Mucha Gula. Su contribución al periodismo gastronómico va más allá de Con Mucha Gula, consolidándose como figura multifacética en el panorama... Ver más sobre el autor