Por quinto año consecutivo, la Escuela Internacional de Cocina de la Cámara de Comercio de Valladolid ha llevado a cabo la iniciativa solidaria de entrega de 50 roscones de Reyes a Cruz Roja. Estos dulces navideños serán distribuidos entre personas sin hogar, acercando un trocito de la tradición del Día de Reyes a quienes más lo necesitan.
Detrás de cada roscón hay una historia de esfuerzo, colaboración y dedicación. Los docentes especializados en pastelería de la Escuela Internacional de Cocina han sido los encargados de la elaboración de los roscones. Otras empresas como Harinas Emilio Esteban, ACOR, Leche Gaza, The 42 Degrees Company, Europe Snacks y Real Valladolid han aportado su granito de arena con una donación de ingredientes.
Un gesto con impacto más allá de la Navidad
La entrega de estos roscones es mucho más que un simple acto simbólico. Durante el evento, Víctor Caramanzana, presidente de la Cámara de Comercio de Valladolid, destacó la importancia de compartir la magia de la Navidad y aportar alegría a quienes atraviesan momentos difíciles. Por su parte, Rosa Urbón, presidenta de Cruz Roja en Castilla y León, y Juan José Zancada, presidente de Cruz Roja en Valladolid, agradecieron el compromiso de la Cámara, de la Escuela Internacional de Cocina y de las empresas colaboradoras por hacer realidad esta iniciativa.
Los roscones serán distribuidos a través del programa de Atención Integral a Personas sin Hogar de Cruz Roja en Valladolid. Este proyecto trabaja durante todo el año para atender, acompañar y realizar un seguimiento de las personas que se encuentran en situación de calle. Acciones como esta refuerzan el impacto positivo que tiene Cruz Roja en la comunidad, especialmente en fechas tan significativas como las navideñas.
Si te interesa este tema, te recomendamos que leas la entrevista que le hicimos a Alina Balasa, directora de los centros de día de Madrid de aldeas infantiles.
