500 pasteles

19 de abril de 2010Actualizado el 29 de septiembre de 2015
Parece imposible que haya tantos pasteles diferentes, pero lo cierto es que así es; al menos este libro ofrece 500 recetas de pasteles, que no deben mirarse si se está a dieta. Se me hace la boca agua mirando la fotografía del Pastel de plátano, o el de nueces y dátiles o la Tarta de queso y capuchino, así como el Pastel de frutas tropicales. Las fotografías muy cuidadas y las explicaciones bastante sencillas. El libro se divide muy sabiamente en pasteles sencillos, pasteles clásicos, pasteles para acompañar el café, tartas de queso cremosas, tortas y pasteles, pasteles para ocasiones especiales y también para dietas especiales. En definitiva, todo tipo de postres dulces y sus variaciones, donde hasta los de dieta resultan riquísimos, como el Bizcocho sin lácteos ni gluten o la Tarta de queso a la naranja baja en grasa. Un libro muy recomendable para los que se quieren iniciar en la pastelería y a un precio increíbleTítulo: 500 pastelesAutor: Susannah BlakeEditorial: BlumePáginas: 288Formato: Tapa dura con sobrecubiertaISBN: 978-84-80-768641Precio: 9,95 eurosFecha de publicación: Marzo 2010

Título:

500 pasteles

Autor:

Susannah Blake

Editorial:

Blume

ISBN:

9788480768641
Eva Celada

Eva Celada

¿Quién es Eva Celada?

Periodista y escritora, Eva Celada inició su trayectoria en los ochenta y fue Redactora Jefe de la revista Dona. En l... Ver más sobre el autor