Atención cocinillas y aprendices de chef: en toda cocina existen una serie de utensilios básicos que debemos tener para poder elaborar nuestras recetas de forma más profesional o para poder degustarlas como se merecen. Pero no penséis que es necesario hipotecarse o pedir un crédito para comprarlos. Hoy os presentamos una serie de productos que sin duda deberías tener a mano a la hora de cocinar y que ninguno de ellos supera los diez euros. Productos de cocina baratos y de calidad para que te conviertas en un auténtico top-chef.
Báscula de cocina
Para cualquier receta es necesario saber el peso de los ingredientes. No solo es una forma de tener un control sobre lo que estás cocinando, las cantidades y el coste de los ingredientes sino también para poder elaborar esa misma receta tantas veces como quieras en el futuro. Esta sencilla y práctica báscula incluye una pantalla LED y plataforma de acero inoxidable. Permite pesar con mucha precisión hasta 5 kilos.
Mortero
Uno de los utensilios de cocina más antiguos que existen, a día de hoy sigue siendo un imprescindible en la cocina de cualquier cocinero. Hablamos del Mortero. Fundamental para un buen número de elaboraciones, triturar especias, frutos secos, elaborar salsas o alíneos os recomendamos este Mortero de cerámica blanca por su resistencia, su durabilidad y su sencilla limpieza.
Rodillo
Otro básico clásico que debemos tener en el cajón de la repostería para no tener que recurrir a una botella u otros trucos que no dan el mismo resultado. Existen diferentes tipos de diferentes materiales, pero os recomendamos el clásico rodillo de madera, de los de siempre, para vuestras masas. Recomendamos lavarlo a mano para que se conserve en buen estado.
Palillos japoneses
Un utensilio que solo echarás de menos cuando lo necesites, pero entonces será demasiado tarde porque no tiene un sustituto. Necesarios para muchas elaboraciones, como el sushi, os recomendamos este juego de cinco palillos fabricados en madera, de muy buena calidad y excelente diseño.
Espátulas de silicona
Nadie duda de la importancia de unas buenas espátulas para cocinar. Este juego de tres espátulas de silicona, además de su buen precio, ofrece muchos beneficios como la posibilidad de separar la espátula del mango, lo que permite una limpieza más profunda. La silicona está aprobada por la FDA.
Tijeras de cocina
Un producto que pocas veces se renueva y que se intenta sustituir por tijeras normales obteniendo un resultado mucho pero. Unas buenas tijeras de cocina serán un gran aliado en más ocasiones de las que piensas y siempre será acertado tenerlas cerca. AmazonBasics ofrece estas tijeras de cocina multifunción con las que además de cortar podrás cortar, descamar, pelar, quitar tapas y cascar nueces.
Sacacorchos
Que no os den gato por liebre. Es cierto que puedes encontrar un sacacorchos en cualquier parte por muy poco dinero pero a la larga y como dice el dicho: lo barato sale caro. La marca Philorn nos ofrece este sacacorchos profesional que combina el abrebotellas, el sacacorchos de vino y el foil cortador todo junto con el asa de palisandro natural con un diseño muy elegante.
Coctelera
Para los que se estén iniciando en el fascinante mundo de la coctelería, Stainless Steel ofrece esta sencilla batidora de acero inoxidable con capacidad para 500 ml. Una buena opción para los principiantes por un precio muy asequible.
