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Todo listo para la tercera edición de Haragi, el encuentro internacional de la Carne y la Brasa

Jesús Sánchez Celada02/05/2022

Este mes de Mayo todos los amantes de la Carne y la Brasa tienen una cita en Tolosa y en Donostia

Receta de carne guisada con patatas

Redacción19/01/2022

Un guiso cuya receta tienes que tener siempre a mano. Será un clásico en tus menús.

I.G.P Corderex: la auténtica carne de cordero de la Dehesa extremeña

Con Mucha GulaArtículo patrocinado03/12/2021

Hoy os contamos todo lo que tienes que saber sobre esta fantástica carne que lo tiene todo: sabor, versatilidad, nutrientes…

Hábitat Cigüeña Negra, un lugar para desconectar y probar la carne ‘retwagyu’, única en el mundo

Alicia Hernández27/11/2021

La escapada gastronómica del otoño te espera en este acogedor hotel rural de Extremadura que produce aceite ecológico, una carne única, la retwagyu, y regala momentos de relax en plena naturaleza.

Receta fácil de empanadas argentinas de carne (masa prefabricada)

Lucía García Calvo25/11/2021

Una de esas recetas que tienes que tener siempre como fondo de armario… nunca falla y es facilísima de hacer

Casa Rafael: una oda a la carne de caza en Galicia

Jesús Sánchez Celada01/11/2021

A 30 minutos de A Coruña, visitamos este extraordinario restaurante para probar su menú de Caza.

La Biblia del carnívoro: los conceptos básicos que debes conocer sobre la carne de vaca

Redacción01/11/2021

Si te gusta la carne, es fundamental que conozcas sus cortes más comunes, las razas nacionales e internacionales, que nos indica la maduración y otros aspectos importantes.

Desmontando mitos: 4 mentiras sobre la carne de cerdo

Redacción24/10/2021

“Del cerdo, hasta los andares”. Si lo dice el refranero español, sabio dónde los haya, por algo será.

Desmintiendo mitos sobre la carne de pollo

Lucía García Calvo13/09/2021

La carne de pollo es una carne riquísima (en todos los aspectos menos en el económico). A pesar de esto, no siempre tiene buena fama.

¿Dónde probar auténtica carne de buey?

Alicia Hernández31/07/2021

Cárnicas Alcázar pone a la venta una edición limitada de chuletones de buey de Cádiz

¿Por qué comer carne de caza?

Ruth Cordero Delgado27/04/2021

Prezacasa lleva elaborando y vendiendo embutidos de caza desde el año 1998. Este tipo de carne tiene muchos beneficios para la salud y es muy importante incluirla en nuestra dieta siempre que sea posible. Además, al igual que la carne de granja, también se puede consumir de diversas formas, en embutidos, patés o cocinada.

Black Pork, carne semi-preparada a domicilio

Redacción21/04/2021

Costillas a la barbacoa, codillo ibérico, bocadillo de pulled pork…si eres amante de la carne no te puedes perder los productos de Black Pork. Solo necesitas 15 minutos de horno y unos invitados a los que sorprender para degustar las carnes semipreparadas que ofrece la empresa-restaurante 100% española.