Todos sabemos que febrero es el mes del amor y de su gran día: San Valentín. Aunque hay muchas formas de celebrarlo, nosotros somos del team conquistar por el estómago. Si tu también eres de nuestro equipo, sigue leyendo para descubrir los alimentos afrodisiacos para celebrar el día más romántico del año y sorprender a tu pareja.
Y es que el adjetivo afrodisiaco proviene de la diosa griega del amor y del erotismo Afrodita, de la que seguro habéis oído hablar y a la que también se la vinculaba con la fecundidad. Ahora, se aplica a aquellos alimentos que se dice que potencian el deseo sexual y que no faltan en cualquier cena romántica o especial. Aunque la realidad es que no existen estudios concluyentes acerca de esta correlación, a nosotros el mood San Valentín nos ha conquistado y vamos a incorporarlos en la cena romántica que prepararemos este 14 de febrero. ¿Quieres averiguar cuáles son los más conocidos?
1- Chocolate
Posiblemente el más conocido de este grupo y que gusta a casi todo el mundo en sus diferentes versiones. El chocolate posee un componente llamado feniletilamina que se dice que potencia los niveles de serotonina y endorfinas en el cerebro. Además, si optas por un postre con chocolate negro tienes que saber que se le considera rico en antioxidantes. ¡Todo ventajas!
Pero, no te preocupes si tú o tu pareja seguís una dieta vegana porque ya hay chocolates veganos y ecológicos. Porque, aunque el chocolate es por naturaleza un alimento vegano, habitualmente se ha mezclado con lácteos como la leche o la mantequilla. Aunque ahora ya existen nuevas opciones, los chocolates veganos, que sustituyen estos lácteos por bebidas vegetales.
Tip extra: ¿y si preparas unas fresas con chocolate? De esta manera, juntarás dos alimentos considerados afrodisiacos, ya que a las fresas también se les atribuyen estas propiedades. Quizás, es un postre más manido para estas ocasiones, pero ¡siempre funciona!
2- Vainilla
Has leído bien, quizás no tan conocida como el chocolate, se dice que aumenta la libido porque activa la testosterona y los estrógenos. Además, su aroma es delicioso relajante. Nuestra recomendación: prepara una infusión con este ingrediente para acompañar el postre. ¡Seguro que le encanta!
3- Vino
Si sois de los que disfrutan de una buena copa de vino, estáis de suerte, porque es un gran desinhibidor para una noche de dar rienda suelta a la imaginación. Además, en España tenemos una gran variedad de vinos de gran calidad. Tintos, blancos, rosados… hay opciones para todos los gustos. Puedes consultar nuestros vinos recomendados para San Valentín en el siguiente enlace.
4- Canela
Esta especie es reconocida como afrodisiaca desde la antigüedad, cuando ya decían que podía aumentar la libido. Además, tiene un aroma y un sabor super especial y que gusta a casi todos. ¿Cómo incorporarla al menú? Hay multitud de opciones, pero quizás lo más sencillo es añadirla en el postre, por ejemplo, preparando un bizcocho de manzana con cobertura de canela o unas madalenas de canela y avellana. Aunque si prefieres optar por su versión en salado, puedes decantarte por un pollo a la canela o solomillo de cerdo con ralladura de canela.
Sin duda, estos alimentos pueden ser una deliciosa manera de celebrar este día tan especial y encender la pasión. Y, más allá de sus posibles efectos, lo fundamental es aprovechar para compartir una comida o cena juntos especial. ¿Os animáis a probarlos?
Firmado por Verónica Velasco, nutricionista en Herbolario Navarro
