Arranca la fase previa del XIX Concurso Nariz de Oro 2010

Redacción

Fotografías:

Traducción:

Publicado el
06/11/2009



En las catas dobles ciegas las copas son negras y el vino no se puede beberEn las catas dobles ciegas las copas son negras y el vino no se puede beber

El 11 de Noviembre, en San Sebastián, tendrá lugar la primera de las catas doble ciegas clasificatorias zonales para el XIX concurso de la Nariz de Oro. Para complicar la cosa, las copas son negras y el vino no se puede beber.

En las instalaciones del Hotel Amara Plaza (Plaza Pío XII, 7) se batirán 50 sumilleres de Guipúzcoa, La Rioja, Navarra, Álava, Asturias y Vizcaya, algunos de ellos ejerciendo su profesión en restaurantes con altas clasificaciones en la “Guía Roja”:

  • Restaurante Mugaritz,  2 Estrellas Michelin, con su sumiller Oliver Sinclair.
  • Restaurante Boroa, 1 Estrella Michelin, con su sumiller Juan A. Cobo Hernández.
  • Restaurante Alameda, 1 Estrella Michelin, con sus sumilleres  Jaime Echaniz y Eduardo Andrés Puerta.
  • Restaurante Zortziko, 1 Estrella Michelin, con su sumiller Mikel García Gómez.

La competición pasará en los próximos meses por el resto de clasificatorias  en las ciudades de Sevilla (19 de Enero), Madrid (17 de Febrero), Valencia (9 de Marzo) y Barcelona (4 de Mayo).

Los ganadores de cada zona, lucharán en la final de Madrid prevista para el fin de semana del 5 y 6 de Junio.

NOTICIAS RELACIONADAS


HAY 3 COMENTARIOS
  1. Avatar de antonio Enviado por
    Antonio
    11 enero 2010, 1:30 pm

    Quiero participar en el concurso nariz de oro semifinal de sevilla, ¿alguien puede ayudarme?

  2. Avatar de Pedro Benito S&aacut Enviado por
    Pedro Benito S&aacut
    7 noviembre 2009, 8:14 pm

    El concurso “La nariz de Oro” es una oportunidad estupenda para poder probar y catar gran numero de referencias al mismo tiempo, poder contrastar estilos, calidades y vinos novedosos, ejercitar la cata e intercambiar opiniones con otros profesionales y personas que aman el vino.

    Tomar parte en un concurso significa, poner en cuestión los conocimientos adquiridos, enfrentarse a candidatos provenientes de todo el país y adquirir en la confrontación y el desafío una percepción más clara de la propia preparación.

    En definitiva siempre se gana en un concurso como este, siempre vuelves a casa con conocimientos nuevos, intercambio de información y con más amigos.

    http://www.urbinavinos.blogspot.com

DÉJANOS TU COMENTARIO
 
 
Marca la casilla bajo estas líneas antes de enviar tu comentario.
Utilizamos este sistema para evitar comentarios automáticos de publicidad.