¿Quién es Verónica Velasco?

Verónica Velasco es una profesional con una sólida formación en el ámbito de la nutrición y la salud natural. Graduada en Nutrición por la prestigiosa Universidad Central de Venezuela, ha consolidado su experiencia a lo largo de los años, especializándose además en nutrición deportiva y fitoterapia, campos en los que ha demostrado un profundo conocimiento y compromiso.

Referencias de Verónica Velasco, carrera profesional, premios y libros

Con una trayectoria de más de ocho años, Verónica ha desempeñado un papel fundamental como asesora de salud natural, nutrición y cosmética en Herbolario Navarro, una reconocida empresa en el sector. Allí ejerce diversas responsabilidades que abarcan desde la dirección y organización del equipo de trabajo hasta la atención y orientación al cliente, pasando por el manejo eficiente de herramientas como SAP y la formación continua del personal en suplementación, fitoterapia y nutrición.

Además de su labor en Herbolario Navarro, Verónica ha dejado su huella en el ámbito hospitalario, trabajando como Nutricionista-Dietista en el Instituto Médico la Floresta. Durante este período, se destacó por su participación activa en la elaboración del menú hospitalario, supervisando detalladamente las dietas durante su preparación y antes de su distribución. Su enfoque personalizado se reflejaba en la atención de interconsultas y visitas a pacientes hospitalizados, donde evaluaba las necesidades individuales de cada paciente y elaboraba planes alimenticios adaptados a sus requerimientos y condiciones específicas.

El camino académico de Verónica está marcado por un compromiso constante con la excelencia y el aprendizaje continuo. Su formación técnica en Farmacia y Parafarmacia en el Centre Ciutat Vella complementa su sólida base como nutricionista, brindándole una perspectiva amplia y multidisciplinaria en el cuidado de la salud. Sin embargo, es en la Universidad Central de Venezuela donde forjó los pilares de su carrera, participando activamente en diversas actividades y grupos, como la preparaduría en la Cátedra de Bioquímica y su contribución al Centro de Estudiantes de la Escuela de Nutrición y Dietética.

Fuera de las aulas, Verónica ha sido parte del Proyecto Nueva Esparta, evidenciando su compromiso social y su interés por aplicar sus conocimientos en beneficio de la comunidad. Su enfoque integral y su pasión por la nutrición la han convertido en un referente en su campo, destacando tanto por su expertise técnico como por su capacidad para comunicar de manera efectiva y empática con sus pacientes y colegas. Con una carrera en constante evolución, Verónica Velasco continúa siendo un activo invaluable en el ámbito de la salud y el bienestar.

Además, Verónica ha colaborado escribiendo en diferentes e importantes medios de comunicación y en la revista Conmuchagula, Verónica continúa con su labor de difusión escribiendo artículos de salud y nutrición.