batido

Batido de tarta de queso y fresas

Una elaboración dulce, rápida y sencilla, muy apropiada para cumpleaños y para las meriendas de los más pequeños... y también de los adultos.

Colaborador06/06/2017
Con tan solo siete ingredientes se puede conseguir un batido con el que se te hará la boca agua. Sentirás como si estuvieras degustando una magnífica tarta de queso. ¡Toda una delicia!
Para los batidos:
  • 3 bolas de helado de vainilla
  • 4 galletas tipo Digestive
  • 100 gr. de fresas
  • 125 ml. de leche
  • 100 gr. de queso cremoso
Para decorar:
  • 150 ml. de nata de montar
  • Azúcar al gusto
  • Fresas 

Dificultad:

Facil

Precio:

Medio

Así lo hacemos:

Limpiar las fresas, quitándolas el tallo y cortarlas en rodajas. Colocarlas en una batidora con la leche y el helado, y batir.  Añadir el queso y las galletas troceadas y volver a batir.  Montar la nata y justo antes de que esté lista, añadir el azúcar y terminar de montar. Colocar el batido en el fondo del vaso, la nata por encima y decorar con una o varias fresas.