Ideal para desayunos y meriendas
Receta de Batido de tarta de queso y fresas
Una elaboración dulce, rápida y sencilla, muy apropiada para cumpleaños y para las meriendas de los más pequeños… y también de los adultos.

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Traducción:

Publicado el
06/06/2017


Con tan solo siete ingredientes se puede conseguir un batido con el que se te hará la boca agua. Sentirás como si estuvieras degustando una magnífica tarta de queso. ¡Toda una delicia!

Batido de tarta de queso y fresas
ingredientes para 2 unidades

    Para los batidos:

  • 3 bolas de helado de vainilla
  • 4 galletas tipo Digestive
  • 100 gr. de fresas
  • 125 ml. de leche
  • 100 gr. de queso cremoso
  • Para decorar:

  • 150 ml. de nata de montar
  • Azúcar al gusto
  • Fresas 
ELABORACIÓN
  • 1Limpiar las fresas, quitándolas el tallo y cortarlas en rodajas.
  • 2Colocarlas en una batidora con la leche y el helado, y batir. 
  • 3Añadir el queso y las galletas troceadas y volver a batir. 
  • 4Montar la nata y justo antes de que esté lista, añadir el azúcar y terminar de montar.
  • 5Colocar el batido en el fondo del vaso, la nata por encima y decorar con una o varias fresas.
EL TRUCO DE CON MUCHA GULA
El consejo para que el batido quede super cremoso es sacar el helado del congelador un poco antes de empezar a prepararlo, para que esté ligeramente blando al batirlo con los demás ingredientes.
 
INFORMACIÓN DE LA RECETA
Grupo: Postres
Tiempo de elaboración: 20 minutos
Dificultad: Facil
Valor calórico: Medio
Precio: Medio
Alimento Base: Fruta
Autor: Alma Obregón para la campaña Fresas de Europa.


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