Batido espumoso de tres chocolates
200 gr. de chocolate Nestlé Postres Negro300 ml. (1,5 vasos) de leche1/2 l. de helado dde vainilla Nestlé2 cucharadas de azúcar1/2 cucharadita de canela en polvoCacao amargoEspuma:75 gr. de chocolate Nestlé Postres Blanco200 ml. (1 vaso) de nata para montar
Dificultad:
FácilPrecio:
BajoAsí lo hacemos:
Disolver el chocolate blanco en nata hasta obtener una crema, dejar enfriar y poner en el refrigerador unas horas.Fundir el chocolate troceado en leche; añadir el azúcar y la canela y dejar enfriar.Poner en la batidora con el helado y batir hasta que tenga una consistencia homogénea y espumosa.Repartir el batido en vasos de refresco.Montar la crema de chocolate blanco con unas varillas y repartir sobre los vasos de chocolate.Espolvorear con cacao amargo.
