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Coctelerías de Madrid para disfrutar en los meses de invierno

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Madrid ofrece una muy interesante variedad de locales bien decorados, muy agradables y tranquilos, donde disfrutar de un buen cóctel creado exclusivamente para nuestro gusto o de clásicos de ayer, de hoy y de siempre.



Las claves para maridar chocolate y vino

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Atrévete a probar la mezcla de estos dos placeres de la gastronomía y lo convertirás en una maravillosa y recurrente costumbre, muy beneficiosa para la salud por sus antioxidantes.



Cuatro cervezas para comer y brindar esta Navidad

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Los expertos de Labirratorium eligen las mejores cervezas para maridar nuestras comidas y cenas navideñas, de los entrantes a los postres. De trigo belga, american red ale, stouts y las especiales Christmas/Winter Ales.



Champagne y cava: 15 propuestas para las grandes ocasiones

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Estos vinos son especiales y se desarrollan, de forma lenta pero segura, elaborados a partir del método tradicional. En general estos vinos se suelen consumir más en las fiestas navideñas o en celebraciones especiales, pero cualquier excusa es buena para degustarlos. Te presentamos 15 de las referencias que más nos gustan.


Todo sobre el cava, siempre en Navidad

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Es la bebida por excelencia de las Fiestas navideñas y absolutamente imprescindible en el brindis de nochevieja.



En Navidad, el vino sabe mejor: armonías-maridajes para disfrutar de los grandes vinos

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La Navidad es la fecha en la que mayor consumo de vino hay, y también en la que mejores vinos se beben, siempre acompañados de los platos más elaborados.



Bodegas Luis Alegre: entre la tradición y la vanguardia

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Conocemos esta bodega riojana, cuyos vinos destacan por su personalidad, su calidad y su gran variedad, debido a sus diversos terrenos de cultivo.

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El sake es la esencia de la cultura japonesa, una bebida controvertida en Europa de la que nos queda mucho por descubrir.


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Existen ciertas claves y trucos que te ayudarán a elegir el vino perfecto para el menú que vayas a preparar.


Oro Negro, una cerveza negra con aromas a café y a licor… y su video-cata

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De Estilo Russian Imperial Stout, es una cerveza que hay que degustar lentamente, deleitándonos.


Bares clandestinos de Buenos Aires

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Inspirados en los bares clandestinos que aparecieron en el Nueva York de los años 20, tras la aprobación de la ley seca, los denominados “speakeasy” son la mezcla perfecta de misterio, originalidad, creatividad y gastronomía.

Cruzcampo Marina, una Pale Ale que nos transporta al mar en cada trago

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La cerveza, elaborada por los Maestros Cerveceros de la Fábrica Cruzcampo de Málaga Juan Navarro y Jorge Varela, en colaboración con Ángel León y su “tripulación”, estará disponible únicamente durante el mes de noviembre, hasta el fin del lote elaborado.


Bebiendo durante diez años el mejor vino contigo

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El conocido sumiller nos ofrece su visión de esta última década en el mundo del vino.


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En otoño el mundo vegetal se transforma con el impacto visual del cambio de color, los olores y las texturas. Las cervezas que os proponemos nos permitirán disfrutar de frutos como las castañas, el madroño, las bellotas, los frutos del bosque y de una hortaliza pintoresca: la calabaza.


Costa Este 2018, una cerveza compleja y muy bebestible con tres variedades de lúpulos.

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De estilo Dobble IPA una cerveza que se debe degustar sin prisas.