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En navidad, el vino sabe mejor: armonías-maridajes para disfrutar de los grandes vinos

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La navidad es la fecha en la que mayor consumo de vino hay, y también en la que mejores vinos se beben, siempre acompañados de los platos más elaborados.



Bodegas Luis Alegre: entre la tradición y la vanguardia

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Conocemos esta bodega riojana, cuyos vinos destacan por su personalidad, su calidad y su gran variedad, debido a sus diversos terrenos de cultivo.



Beber seda

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El sake es la esencia de la cultura japonesa, una bebida controvertida en Europa de la que nos queda mucho por descubrir.



Las claves para un buen maridaje

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Existen ciertas claves y trucos que te ayudarán a elegir el vino perfecto para el menú que vayas a preparar.


Oro Negro, una cerveza negra con aromas a café y a licor… y su video-cata

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De Estilo Russian Imperial Stout, es una cerveza que hay que degustar lentamente, deleitándonos.



Bares clandestinos de Buenos Aires

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Inspirados en los bares clandestinos que aparecieron en el Nueva York de los años 20, tras la aprobación de la ley seca, los denominados “speakeasy” son la mezcla perfecta de misterio, originalidad, creatividad y gastronomía.



Cruzcampo Marina, una Pale Ale que nos transporta al mar en cada trago

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La cerveza, elaborada por los Maestros Cerveceros de la Fábrica Cruzcampo de Málaga Juan Navarro y Jorge Varela, en colaboración con Ángel León y su “tripulación”, estará disponible únicamente durante el mes de noviembre, hasta el fin del lote elaborado.

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El conocido sumiller nos ofrece su visión de esta última década en el mundo del vino.


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En otoño el mundo vegetal se transforma con el impacto visual del cambio de color, los olores y las texturas. Las cervezas que os proponemos nos permitirán disfrutar de frutos como las castañas, el madroño, las bellotas, los frutos del bosque y de una hortaliza pintoresca: la calabaza.


Costa Este 2018, una cerveza compleja y muy bebestible con tres variedades de lúpulos.

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De estilo Dobble IPA una cerveza que se debe degustar sin prisas.


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Todo lo que está en la uva estará luego en el vino, de ahí la importancia de realizar la vendimia en el momento exacto y también de la forma de vendimia: manual o mecanizada. Todo un proceso que ha de terminar en el VINO.

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De estilo WIPA, es una cerveza IPA de trigo cuya cata te mostramos.


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De estilo Session IPA esta cerveza se puede disfrutar en cualquier momento del día, te mostramos su cata.


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