En copa, jarra y taza
El brandy es uno de los destilados más nobles que existen. Se obtiene de la doble destilación de vinos de calidad, principalmente blancos. Hay soleras con más de cien años que enriquecen los brandies que encontramos en el mercado a precios sorprendentes.
Encontrar buenos vinos por poco dinero es el sueño de cualquiera. En este artículo proponemos un top ten realizado a partir del libro “Los Supervinos 2018” de Joan C. Martín y publicado por Las Guías del Lince.
Tokaj es una ciudad húngara con algunos de los mejores vinos dulces del mundo, elaborados a partir de un hongo que deshidrata la uva. En este artículo os explicamos cuáles son los tipos de vino y de uva, así como las bodegas más importantes.
Todo lo que está en la uva estará luego en el vino, de ahí la importancia de realizar la vendimia en el momento exacto y también de la forma de vendimia: manual o mecanizada. Todo un proceso que ha de terminar en el VINO.
En Asturias no sólo se bebe sidra. Los vinos DOP Cangas nacen en el suroeste del Principado como auténticos héroes, en terrenos donde la mecanización es imposible. Ahora es el momento idóneo para conocer las bodegas de estos vinos únicos, entrar en su Museo y unirse a la Fiesta de la Vendimia.
Con fruta, especialmente cítricos, y una de las mejores ginebras del mundo se pueden preparar cócteles increíbles y muy originales. Te mostramos cómo.
Con el incremento de las temperaturas del verano, los expertos recomiendan aumentar el consumo de líquidos para evitar la deshidratación. El consumo moderado de cerveza puede ser una opción complementaria para ayudar a lograrlo.
Al contrario de lo que se piensa, para hacer buenas sangrías o tintos de verano lo mejor es utilizar un buen vino de crianza, preferentemente tinto, y combinarlo con prudencia con otras bebidas, evitando al máximo elevar la graduación alcohólica.
Creemos que lo sabemos todo sobre la cerveza, pero hay muchas leyendas urbanas sobre la bebida preferida de los españoles en verano.
Hablar de Albariño supone hablar de Galicia, de elegancia, de armonía, de frescor, de un vino que ha traspasado nuestras fronteras para ser mundialmente reconocido.
La sidra asturiana es la única que se escancia. Y esta forma de servirla tiene una técnica y vocabulario que debes conocer para disfrutar de su sabor con plenitud. Sigue estos 10 pasos y triunfarás en Asturias este verano.
El vino es un producto con vida y en esa vida puede haber alteraciones, de nacimiento o de evolución, que transformarán un producto hasta hacerlo imbebible.
El vermouth no solo es una bebida, es todo un ritual que ha dado lugar incluso a una expresión propia: “la hora del vermouth”. Os contamos todo lo que tenéis que saber sobre él y os recomendamos un vermouth para no olvidar.
Descubre 10 buenos vinos blancos para todos los presupuestos, destierra mitos sobre su consumo y aprende consejos útiles para disfrutarlos al máximo.
La mayoría de las cervezas son un excelente acompañamiento para las comidas. Las carnes armonizan especialmente con esta bebida de trago largo y, según se cocinen, requerirán de uno u otro estilo de cerveza para acompañarlas.
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