En copa, jarra y taza
Casi dos décadas después de su desaparición, renace la legendaria Burdon Gin, una de las ginebras más conocidas y exitosas en la década de los 60’s y 70´s en España.
Pasarse al mundo de la cerveza artesanal no es una tarea sencilla. Os guiamos en esta iniciación con siete fantásticas opciones para que, una vez que entréis, jamás queráis salir.
Al contrario de lo que se piensa, para hacer buenas sangrías o tintos de verano lo mejor es utilizar un buen vino de crianza, preferentemente tinto, y combinarlo con prudencia con otras bebidas, evitando al máximo elevar la graduación alcohólica.
Se toman fríos, y resultan atractivos y ligeros. Las copas de rosa son para el verano, por eso te ofrecemos seis opciones para todos los gustos, ocasiones y presupuestos.
El cocinero es uno de los grandes exponentes de la cocina española. Galardonado con tres estrellas de la guía Michelin durante más de tres décadas, nos cuenta cómo trabaja con su hija Elena, su relación con Ferran y su colaboración con la bodega Chivite.
Con el calor se dispara el consumo de refrescos y cervezas. Sin embargo no hay que olvidar que la cerveza tiene alcohol y los refrescos azúcar, quizá la mejor solución es la cerveza sin alcohol. En este artículo os contamos cómo son en la actualidad las cervezas ’00’ y cuáles son las mejores.
No siempre las etiquetas de los vinos se entienden. En este artículo explicamos cómo comprenderlas y también cómo diferenciar el tipo de botella o los grados de un vino.
Tokaj es una ciudad húngara con algunos de los mejores vinos dulces del mundo, elaborados a partir de un hongo que deshidrata la uva. En este artículo os explicamos cuáles son los tipos de vino y de uva, así como las bodegas más importantes.
La semana grande de Burdeos siempre se celebra en primavera, una semana en la que los grandes chateaux de la zona se capitalizan y los compradores tienen la oportunidad de adquirir buenos vinos a un precio inexistente en otros momentos del año.
Con 12 medallas de oro y dos trofeos como mejor de su categoría, Lustau se convierte, un año más, en la bodega más premiada del certamen.
Proponemos sanas y exquisitas alternativas como bebidas frías, para escapar al consumo de refrescos, cañas o tintos de verano.
Elegir un buen vino, en el restaurante o en las tiendas, a veces es difícil y acabamos comprando o pidiendo los que conocemos. En este artículo explicamos cómo descubrir nuevos vinos.
Os enseñamos, paso a paso, cómo preparar en casa estos dos fantásticos licores, de forma sencilla y funcional.
Aponiente y Mugaritz se hermanan para crear Txodo, un vino único y exclusivo fruto de la amistad de sus reconocidos cocineros, Ángel León y Andoni Luis Aduriz.
Este cocinero, de gran paladar y mejor olfato, nos desvela su gran pasión por el vino, que marida a la perfección con platos de su cocina fusión asiática y sudamericana, en un engranaje perfecto con la tradicional española.
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