En copa, jarra y taza
Este cocinero, de gran paladar y mejor olfato, nos desvela su gran pasión por el vino, que marida a la perfección con platos de su cocina fusión asiática y sudamericana, en un engranaje perfecto con la tradicional española.
En este artículo te recomendamos una lista de vinos que puedes tener en casa para quedar bien y disfrutar en cualquier momento de vinos de calidad, aunque hay que conservarlos en un lugar oscuro y fresco. También utensilios básicos para “tu bodega profesional”.
En el país de la pizza y la pasta encontramos una selección de exquisitos y refinados licores, totalmente acordes a la extensa tradición gastronómica del país alpino.
El ritual de la ceremonia del té es un acto de respeto y también una forma de meditación colectiva. Aprovechar la floración de la primavera y tomarlo bajo los árboles puede resultar delicioso.
Original, revitalizante y un remedio perfecto para combatir el frío. Os dejamos las claves para disfrutar de un auténtico placer.
Las bodegas de La Rioja invitan a disfrutar del vino de formas increíbles: subido a un globo, paseando a caballo entre viñedos, creando tu propio vino o saboreando un picnic en plena naturaleza.
Comenzamos una serie de informaciones básicas sobre el vino que nos permitirán tener un mayor conocimiento a la hora de comprarlo y disfrutarlo.
Tras catar más de 4.600 vinos, el Comité de Cata del Grupo Gourmets ha seleccionado los mejores vinos que tienen precios entre 40 y 900 euros.
La cerveza y el vino son tan antiguos como la civilización, y representan a la mayoría de las bebidas resultantes de una fermentación. Como resultado del avance imparable de la cerveza artesanal, con la orientación “think global, drink local”, mientras que antes el vino era la elección de los bebedores más exigentes, la tendencia empieza a cambiar.
Un festival que reúne durante un fin de semana a más de 33.000 visitantes con la presencia de 500 cervezas diferentes elaboradas por una buena parte de las mejores cerveceras nacionales e internacionales.
A veces los soñadores construyen castillos en el aire, pero en este caso el castillo ya estaba… ¡y el sueño también! ¿Qué faltaba? Dar forma a la idea de un emprendedor para obtener un gran producto como es el primer vinagre balsámico de envejecimiento lento, elaborado en España siguiendo el método tradicional italiano.
Madrid ofrece una muy interesante variedad de locales bien decorados, muy agradables y tranquilos, donde disfrutar de un buen cóctel creado exclusivamente para nuestro gusto o de clásicos de ayer, de hoy y de siempre.
Atrévete a probar la mezcla de estos dos placeres de la gastronomía y lo convertirás en una maravillosa y recurrente costumbre, muy beneficiosa para la salud por sus antioxidantes.
Los expertos de Labirratorium eligen las mejores cervezas para maridar nuestras comidas y cenas navideñas, de los entrantes a los postres. De trigo belga, american red ale, stouts y las especiales Christmas/Winter Ales.
Estos vinos son especiales y se desarrollan, de forma lenta pero segura, elaborados a partir del método tradicional. En general estos vinos se suelen consumir más en las fiestas navideñas o en celebraciones especiales, pero cualquier excusa es buena para degustarlos. Te presentamos 15 de las referencias que más nos gustan.
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