En copa, jarra y taza
Os presentamos siete estupendas y muy poco conocidas cervezas, perfectas para tomar en verano.
Al contrario de lo que se piensa, para hacer buenas sangrías o tintos de verano lo mejor es utilizar un buen vino de crianza, preferentemente tinto, y combinarlo con prudencia con otras bebidas, evitando al máximo elevar la graduación alcohólica.
Como en muchas otras culturas, beber en buena compañía está considerado en Grecia como un acontecimiento social. Licores como el ouzo, el tsípouro o el rakí, elaborados de forma artesanal y en pequeñas cantidades durante generaciones para consumo propio y para ser ofrecidos a invitados y visitantes, se han convertido en un símbolo de la hospitalidad griega.
Si queremos que un tinto nos sepa a tinto, un blanco a blanco y un rosado a rosado, no basta con abrir la botella y beber. Debemos encontrar la temperatura perfecta para cada tipo de vino y, de esa forma, explotaremos al máximo sus bondades.
La forma de comunicar el vino lo ha alejado de la gente joven. Por eso, enganchar a las siguientes generaciones, desde un prisma de consumo cultural, hará que se dibuje el mañana del sector.
Bodega emblemática de la D.O Rías Baixas
A disfrutar de la cerveza también se aprende. Te enseñamos cómo hacerlo.
Los vinos más premiados a nivel mundial tienen mucho en común y también algunas diferencias. Te mostramos cuáles.
Territorios singulares como Jerez, con su diversidad de estilos y de bodegas, y con un pasado con mucha historia, se reinventan e innovan, manteniendo su identidad. Los distintos estilos han ido acompasándose, haciendo que lo que, por ejemplo, antes era una manzanilla pasada, hoy sea un fino en rama con un gran valor.
La undécima edición de la guía presenta mejores vinos y destilados que en ediciones anteriores, con más alta puntuación media y precio.
No todas las cervezas son iguales y en este artículo explicamos cuáles son sus principales diferencias, comenzando por conocer las dos grandes familias cerveceras.
Si este año has decidido que vas a regalarle a tu padre algo que esté a la altura de las circunstancias, te proponemos una cerveza que, sin duda, le alegrará el día: Casimiro Mahou.
El agua que sale del grifo es potable pero, en muchos casos, no tiene un buen sabor. Te contamos cómo convertirla en agua suavemente aromatizada.
Uno de los sumilleres más relevantes del momento ofrece una visión neuronal del mundo del vino, que a buen seguro es y será apasionante.
Grecia es una de las zonas de producción vitivinícola más antiguas del mundo. Según la mitología griega fue el dios Dionisio, hijo de Zeus y Sémele, el primero en descubrir el delicioso sabor de los frutos de la vid, que más tarde regalaría a los hombres.
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