En copa, jarra y taza
Al contrario de lo que se piensa, para hacer buenas sangrías o tintos de verano lo mejor es utilizar un buen vino de crianza, preferentemente tinto, y combinarlo con prudencia con otras bebidas, evitando al máximo elevar la graduación alcohólica.
Creemos que lo sabemos todo sobre la cerveza, pero hay muchas leyendas urbanas sobre la bebida preferida de los españoles en verano.
Hablar de Albariño supone hablar de Galicia, de elegancia, de armonía, de frescor, de un vino que ha traspasado nuestras fronteras para ser mundialmente reconocido.
La sidra asturiana es la única que se escancia. Y esta forma de servirla tiene una técnica y vocabulario que debes conocer para disfrutar de su sabor con plenitud. Sigue estos 10 pasos y triunfarás en Asturias este verano.
El vino es un producto con vida y en esa vida puede haber alteraciones, de nacimiento o de evolución, que transformarán un producto hasta hacerlo imbebible.
El vermouth no solo es una bebida, es todo un ritual que ha dado lugar incluso a una expresión propia: “la hora del vermouth”. Os contamos todo lo que tenéis que saber sobre él y os recomendamos un vermouth para no olvidar.
Descubre 10 buenos vinos blancos para todos los presupuestos, destierra mitos sobre su consumo y aprende consejos útiles para disfrutarlos al máximo.
La mayoría de las cervezas son un excelente acompañamiento para las comidas. Las carnes armonizan especialmente con esta bebida de trago largo y, según se cocinen, requerirán de uno u otro estilo de cerveza para acompañarlas.
Pocos lugares en el mundo aúnan tantas cualidades para ser felices como la Feria: amigos, música, alegría, fiesta y buena comida y bebida.
No sólo sus dos cartas, una de ellas secreta, son parte de su atractivo, también el ambiente y la posibilidad de comer y beber disfrutando de la mejor música.
La famosa revista norteamericana, con más de dos millones de ejemplares de tirada, ha lanzado su lista de los 100 mejores vinos. Entre ellos hay doce españoles.
Las bebidas de alta graduación alcohólica más tradicionales han perdido terreno en favor de las bebidas “blancas”. Sin embargo, tomadas con precaución y de manera apropiada, nos pueden reportar un gran disfrute.
El té no es unicamente una infusión: es, después del agua, la bebida más consumida del mundo, además de una fuente natural de numerosos beneficios para nuestra salud y un auténtico ritual para innumerables culturas a lo largo y ancho del planeta.
Beber y comer es un gran placer, dice el ripio, algo de lo que no se libran nuestros más insignes escritores y artistas, como ilustramos en este breve recorrido histórico-gastronómico madrileño.
El vino rosado se está poniendo de moda. Te explicamos cómo se elabora y porqué está aumentando su consumo.
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