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5 cervezas que no puedes perderte y que te darán alegría

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El síndrome postvacacional produce una sensación de tristeza, apatía, falta de energía o motivación al incorporarnos a nuestra rutina tras acabar el tiempo de vacaciones. En este artículo te sugerimos cómo combatirlo con una buena cerveza.



De la copa al plato. Beber historias. Sorbos improbables. ¿Beber gasolina?

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Encarcelar esta molécula en una pipeta permitió, paradójicamente, liberar el sabor y que pudiese saltar de la copa al plato y del plato a la copa.



Las mejores cervezas artesanas para el verano

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Os presentamos siete estupendas y muy poco conocidas cervezas, perfectas para tomar en verano.



5 trucos para hacer la mejor sangría o tinto de verano

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Al contrario de lo que se piensa, para hacer buenas sangrías o tintos de verano lo mejor es utilizar un buen vino de crianza, preferentemente tinto, y combinarlo con prudencia con otras bebidas, evitando al máximo elevar la graduación alcohólica.


Descubriendo las bebidas espirituosas griegas

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Como en muchas otras culturas, beber en buena compañía está considerado en Grecia como un acontecimiento social. Licores como el ouzo, el tsípouro o el rakí, elaborados de forma artesanal y en pequeñas cantidades durante generaciones para consumo propio y para ser ofrecidos a invitados y visitantes, se han convertido en un símbolo de la hospitalidad griega.



La temperatura perfecta de los vinos

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Si queremos que un tinto nos sepa a tinto, un blanco a blanco y un rosado a rosado, no basta con abrir la botella y beber. Debemos encontrar la temperatura perfecta para cada tipo de vino y, de esa forma, explotaremos al máximo sus bondades.



Acercar el vino a su propio futuro es acercarlo a los más jóvenes

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La forma de comunicar el vino lo ha alejado de la gente joven. Por eso, enganchar a las siguientes generaciones, desde un prisma de consumo cultural, hará que se dibuje el mañana del sector.

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A disfrutar de la cerveza también se aprende. Te enseñamos cómo hacerlo.


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Los vinos más premiados a nivel mundial tienen mucho en común y también algunas diferencias. Te mostramos cuáles.


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Territorios singulares como Jerez, con su diversidad de estilos y de bodegas, y con un pasado con mucha historia, se reinventan e innovan, manteniendo su identidad. Los distintos estilos han ido acompasándose, haciendo que lo que, por ejemplo, antes era una manzanilla pasada, hoy sea un fino en rama con un gran valor.

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La undécima edición de la guía presenta mejores vinos y destilados que en ediciones anteriores, con más alta puntuación media y precio.


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No todas las cervezas son iguales y en este artículo explicamos cuáles son sus principales diferencias, comenzando por conocer las dos grandes familias cerveceras.


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Si este año has decidido que vas a regalarle a tu padre algo que esté a la altura de las circunstancias, te proponemos una cerveza que, sin duda, le alegrará el día: Casimiro Mahou.


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El agua que sale del grifo es potable pero, en muchos casos, no tiene un buen sabor. Te contamos cómo convertirla en agua suavemente aromatizada.