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En copa, jarra y taza

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Beber Cultura: Guillermo Cruz, nuevo colaborador de Con Mucha Gula

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Uno de los sumilleres más relevantes del momento ofrece una visión neuronal del mundo del vino, que a buen seguro es y será apasionante.



Nemea, tierra llena de vino

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Grecia es una de las zonas de producción vitivinícola más antiguas del mundo. Según la mitología griega fue el dios Dionisio, hijo de Zeus y Sémele, el primero en descubrir el delicioso sabor de los frutos de la vid, que más tarde regalaría a los hombres.



Por fin buenos cafés en Madrid

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Tomar un café de buena calidad, bien servido y en un lugar agradable es posible en la capital. Proponemos algunos de los locales de moda.



Cervezas Enigma, ahora también en el Mercado de Vallehermoso de Madrid

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Desde trigo a negra, en grifo o en botella. el nuevo espacio ‘ENIGMADRID’ es una buena opción para disfrutar de una cerveza bien servida que, acompañada de tapeo de calidad, está causando sensación.


Contacto cocina y los vinos franceses ‘Les Demoiselles de Pallus’

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Este nuevo espacio gastronómico en Madrid tiene mucho que ofrecer: clases de cocina, talleres, eventos y una tienda donde ahora se puede adquirir estos vinos de Chinon.



Entre cavas y vinos por Cataluña

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Un viaje, a través de tres provincias catalanas, visitando pueblos y naturaleza, probando vinos y gastronomía, y disfrutando en viñedos y bodegas de actividades para conocer más a fondo el territorio y el viñedo, la bodega y el proceso,los vinos y sus sabores…



Cuatro cervezas para comer y brindar esta Navidad

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Los expertos de Labirratorium eligen las mejores cervezas para maridar nuestras comidas y cenas navideñas, de los entrantes a los postres. De trigo belga, american red ale, stouts y las especiales Christmas/Winter Ales.

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Os ofrecemos la mejor selección de bebidas para vuestra mesa estas Navidades .


Las claves para maridar chocolate y vino

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Atrévete a probar la mezcla de estos dos placeres de la gastronomía y lo convertirás en una maravillosa y recurrente costumbre, muy beneficiosa para la salud por sus antioxidantes.


Vinos de Jerez, forjados con tiempo y conocimiento

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Pocos vinos hay en el mundo que muestren tan buena asociación con el tiempo y pocas son las zonas vitícolas con tanta historia. Beber Jerez es disfrutar de vinos únicos en el mundo a precios, en muchos casos, irrisorios.


Cómo catar un vino: curso rápido, sencillo y eficaz para “parecer” un sumiller

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Cómo catar un vino sin saber de vinos… De forma sencilla, directa y sin perdernos en eternas explicaciones, te damos las claves para poder catar un vino de forma práctica y útil.

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El brandy es uno de los destilados más nobles que existen. Se obtiene de la doble destilación de vinos de calidad, principalmente blancos. Hay soleras con más de cien años que enriquecen los brandies que encontramos en el mercado a precios sorprendentes.


Los 10 mejores vinos por menos de 3 euros

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Encontrar buenos vinos por poco dinero es el sueño de cualquiera. En este artículo proponemos un top ten realizado a partir del libro “Los Supervinos 2018” de Joan C. Martín y publicado por Las Guías del Lince.


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Tokaj es una ciudad húngara con algunos de los mejores vinos dulces del mundo, elaborados a partir de un hongo que deshidrata la uva. En este artículo os explicamos cuáles son los tipos de vino y de uva, así como las bodegas más importantes.


¿Conoces los vinos de Asturias? Ruta por las bodegas y viñedos de Cangas

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En Asturias no sólo se bebe sidra. Los vinos DOP Cangas nacen en el suroeste del Principado como auténticos héroes, en terrenos donde la mecanización es imposible. Ahora es el momento idóneo para conocer las bodegas de estos vinos únicos, entrar en su Museo y unirse a la Fiesta de la Vendimia.