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En copa, jarra y taza

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Beber seda

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El sake es la esencia de la cultura japonesa, una bebida controvertida en Europa de la que nos queda mucho por descubrir.



Las claves para un buen maridaje

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Existen ciertas claves y trucos que te ayudarán a elegir el vino perfecto para el menú que vayas a preparar.



Oro Negro, una cerveza negra con aromas a café y a licor... y su video-cata

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De Estilo Russian Imperial Stout, es una cerveza que hay que degustar lentamente, deleitándonos.



Bares clandestinos de Buenos Aires

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Inspirados en los bares clandestinos que aparecieron en el Nueva York de los años 20, tras la aprobación de la ley seca, los denominados "speakeasy" son la mezcla perfecta de misterio, originalidad, creatividad y gastronomía.


Cruzcampo Marina, una Pale Ale que nos transporta al mar en cada trago

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La cerveza, elaborada por los Maestros Cerveceros de la Fábrica Cruzcampo de Málaga Juan Navarro y Jorge Varela, en colaboración con Ángel León y su "tripulación", estará disponible únicamente durante el mes de noviembre, hasta el fin del lote elaborado.



Bebiendo durante diez años el mejor vino contigo

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El conocido sumiller nos ofrece su visión de esta última década en el mundo del vino.



Cervezas otoñales, un deleite sensual con sabor y colorido

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En otoño el mundo vegetal se transforma con el impacto visual del cambio de color, los olores y las texturas. Las cervezas que os proponemos nos permitirán disfrutar de frutos como las castañas, el madroño, las bellotas, los frutos del bosque y de una hortaliza pintoresca: la calabaza.

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Todo lo que está en la uva estará luego en el vino, de ahí la importancia de realizar la vendimia en el momento exacto y también de la forma de vendimia: manual o mecanizada. Todo un proceso que ha de terminar en el VINO.


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De estilo WIPA, es una cerveza IPA de trigo cuya cata te mostramos.


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De estilo Session IPA esta cerveza se puede disfrutar en cualquier momento del día, te mostramos su cata.

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El síndrome postvacacional produce una sensación de tristeza, apatía, falta de energía o motivación al incorporarnos a nuestra rutina tras acabar el tiempo de vacaciones. En este artículo te sugerimos cómo combatirlo con una buena cerveza.


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Encarcelar esta molécula en una pipeta permitió, paradójicamente, liberar el sabor y que pudiese saltar de la copa al plato y del plato a la copa.