Portada libro Big Burger

Big Burger Book

Con una curiosa introducción sobre la historia de la marca Hellmann's que cumple 100 años, además de los orígenes de la hamburguesa y la cocina rápida en Estados Unidos este libro, muy bien editado, es una delicia.

Eva Celada15/12/2015
En la línea de los libros esponsorizados por productos, este libro, originalmente editado, ofrece diez recetas de hamburguesas que, según su contraportada indica, tienen el toque especial de la marca Hellmann's. Tras una introducción a la historia de Richard Hellmann, que cumple su primer siglo, el libro desarrolla la cronología de la historia de la hamburguesa, la mayonesa, la cocina rápida, su implantación y curiosidades. Después pasa, ya en la página 20, a hacer una sorprendente anatomía de la hamburguesa, con la receta del pan perfecto, la carne perfecta, patatas al romero, también perfectas, terminando con las recetas de hamburguesas, la primera de la página 34: Sol Azteca Burguer, y continuando con la cacahuetera, la de pollo crujiente o salmón samurai burger. Muy buenas las fotografías y muy originales las hamburguesas. Un librito delicioso que nos aleja de la idea de que todos los libros patrocinados son "una castaña", porque en este caso merece la pena, además de ser muy económico. 

Título:

Big Burger Book

Categoría:

Recetarios de Productos

Autor:

Editorial:

Libros Cúpula

Páginas:

56

Formato:

tapa dura

ISBN:

9788448021924

Precio:

9,95 €

Fecha de publicación:

Nov 2015