Biscuiteers, el libro para decorar galletas

14 de noviembre de 2013Actualizado el 29 de septiembre de 2015

Siguiendo la fiebre de la cocina dulce que nos invade últimamente, les proponemos este libro sobre sobre galletas y su decoración, que es una maravilla. Biscuiteers es uno de esos libros que merece la pena tener aunque al final no hagas galletas en casa: ¡es tan bonito!

Tras una amplia introducción, los autores nos enseñan a hornear y glasear, y después a hacer galletas para diferentes ocasiones: fiestas y celebraciones, especiales, colecciones temáticas, pequeñas galletas, ideas, plantillas e incluso proveedores. En la página 55 tenemos las Galletas costura para el día de la madre y en la 56 las Galletas herramientas para el día del padre. Ideas e imaginación, todas.

Imprescindible para hacerlas bien es aprender las bases que se explican al principio, que son el fundamento para hacerlas. Muy curiosos también la los colores del glaseado. Sobresaliente la edición de este libro, muy recomendable tanto para los amantes del dulce como para hacer un precioso regalo.

Título:

Biscuiteers

Categoría:

Cocina Dulce

Autor:

Harriet Hastings, Sarah Moore

Editorial:

Blume

Páginas:

160

Formato:

Tapa dura

ISBN:

9788415317302

Precio:

22,90 €

Fecha de publicación:

Nov 2013
Eva Celada

Eva Celada

¿Quién es Eva Celada?

Periodista y escritora, Eva Celada inició su trayectoria en los ochenta y fue Redactora Jefe de la revista Dona. En l... Ver más sobre el autor