Hoy queremos presentaros una nueva innovación de la Maison francesa Laurent-Perrier, su Blanc de Blancs Brut Nature. Un champagne exquisito y elegante, fino y fresco, elaborado únicamente con Chardonnay, sin azúcar, un ensamblaje de los mejores Crus de la Côte des Blancs y la Montagne de Reims.
Nota de Cata:
- Uvas : Chardonnay 100%, proveniente de la Côte des Blancs (Avize, Cramant, Oiry, Chouilly) y de la Montaña de Reims (Tours-sur-Marne, Villers-Marmery, Rilly la Montagne).
- Color oro blanco con una fina efervescencia fruto de los 5 años de envejecimiento en bodega.
- En nariz es mineral ofreciendo notas cítricas.
- Después de un ataque vivaz, se expresa en boca con una presencia muy equilibrada, acabando con un final muy fresco, caracterizado por notas de limón.
Una nueva innovación de la casa fundada por Bernard de Nonancourt.