La olla lenta regional
78 recetas de cocina tradicional española para slow cooker
¡En cuantas ocasiones echamos de menos un libro como el que os presentamos hoy! La alta gastronomía, la cocina de vanguardia, la interesante y exótica comida internacional… todo ese mundo gastro es apasionante pero llega un momento en el que piensas: -«… donde esté un buen guiso de mi abuela». Pues de eso se trata este libro de María del Pozo, de guisos, menestras, sopas, potajes, estofados… esa comida a fuego lento que nos transporta directamente a un cálido y reconfortante hogar o a una comida un domingo con su obligatoria siesta posterior. 78 recetas con slow cooker, elaboradas y explicadas con detalle, sencillas de hacer (como suele ser la mayoría de las recetas en este tipo de olla)y se diría que hasta descritas con cariño.
Uno de esos libros para tener en la estantería de la cocina, bien a mano, sobre todo en estos días de frío.
Título:
La olla lenta regionalCategoría:
Recetarios GeneralesAutor:
María del PozoEditorial:
VergaraPáginas:
176Formato:
Tapa duraISBN:
9788418045219Precio:
18,90 €Fecha de publicación:
Dec 2020
