Bowls & Broths, caldos y sopas asiáticos

Un manual para aprender de forma sencilla a preparar Bowls, dumpling, noodles y otras recetas asiáticas en casa

19 de septiembre de 2022Actualizado el 15 de mayo de 2024Comprar en Amazon

En este cuidado libro editado por Cinco Tintas, Pippa Middlehurst nos explica como preparar en casa todas esas elaboraciones que no dejamos de escuchar pero que en muchas ocasiones no sabemos ni como son ni como se preparan. Recetas accesibles que van desde lo míticos noodles hasta dumplings, arroces, caldos, hot pot… incluso postres. Un buen libro como un básico para aquellos amantes de la cocina asiática que quieran comenzar a elaborar sus propias recetas en casa.

Título:

Bowls & Broths

Categoría:

Cocinas del Mundo

Autor:

Pippa Middlehurst

Editorial:

Cinco Jotas

Formato:

Tapa dura

ISBN:

9788419043054

Precio:

29,95 €

Fecha de publicación:

Sep 2022
Jesús Sánchez Celada

Jesús Sánchez Celada

¿Quién es Jesús Sánchez Celada?

Jesús Sánchez Celada es Periodista gastronómico y director de la revista Con Mucha Gula. Su contribuci... Ver más sobre el autor