Brownie con pistachos
200 gr. de chocolate Nestlé postres negro3 huevos150 gr. de mantequilla + 1 nuez para el molde
100 gr. de harina120 gr. de azúcar40 gr. de azúcar glas70 gr. de pistachos (sin sal)
Dificultad:
FácilPrecio:
BajoAsí lo hacemos:
Precalentar el horno a 200ºC.
En una sartén a fuego lento tostar los pistachos. Aplastarlos en trozos grandes.
En un bol, fundir la mantequilla y el chocolate troceado, en el microondas, durante 2 minutos a 500 w.Agregar la harina, 120 gr. de azúcar, los huevos y los pistachos y mezclarlo bien.Verterlo en un molde cuadrado, previamente engrasado con la mantequilla y enharinada y cocerlo en el horno unos 12 ó 13 minutos.Desmoldarlo y cortarlo en cuadrados.
