Al calor del éxito del Método Dukan y su inexplicable científicamente inclinación al consumo de salvado de avena, este libro con 168 recetas es todo un compendio de lo que se puede comer en las diferentes fases del método del famoso médico francés. Caerás en la tentación no está ilustrado, pero las recetas que incluye se explican de forma muy sencilla y amena. No todas tienen salvado de avena, pero una gran mayoría sí. Algunas son de una simplicidad supina como el Té rojo (¿se necesita una receta para hacer un té?), pero otras tienen su gracia, como los Canelones de pollo a la naranja.

El índice es sencillo: tras el prólogo, El lunes me pongo a dieta, le sigue Básicos y necesarios para esta dieta: el salvado de avena, el aceite de oliva, carnes y pescados, el té y el café. Lo que necesitarás, solo para valientes: de vacaciones y la dieta; Menús, y finalmente Recetas.

Innecesarias las dedicatorias de Maribel Verdú y Pedro Almodóvar, en un libro adecuado para quienes desean tomar una cocina menos calórica.

Título: Caerás en la tentación
Subtítulo: Las recetas que te harán amar el salvado de avena
Autor: María del Carmen Salvanés
Editorial: Martínez Roca
Páginas: 351
Formato: Rústica con solapas, 14,5 x 21,5 cm.
ISBN: 9788427038097
Precio: 15,90 euros
Fecha de publicación: Enero 2012