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Cala Pescador, el blanco sin burbujas del Celler del Pescador

Cala Pescador, el nuevo vino blanco del Celler del Pescador, evoca el Mediterráneo con su aroma frutal y fondo floral. Fresco, sedoso y persistente.

8 de julio de 2023

En 1967, en un rincón del Mediterráneo, nació una bodega con un propósito ambicioso: transmitir la auténtica esencia de la región a través de una selección de vinos refrescantes e icónicos. Así fue como Celler del Pescador se convirtió en una marca que ha sabido capturar la magia del mar y llevarla a generaciones sucesivas durante más de medio siglo.

El primer vino que marcó la historia de Celler del Pescador fue el Blanc Pescador, un vino que ha alcanzado la cima en su categoría de vinos de aguja. Su éxito fue el pilar para la expansión de la bodega y la creación de nuevas e interesantes referencias.

La diversidad es otro aspecto clave en el catálogo de Celler del Pescador. Para los amantes de los vinos rosados, la bodega ofrece opciones como Rosé Pescador y Cresta Rosa, cada uno con sus características únicas y cautivadoras. Los amantes del verdejo tienen la oportunidad de degustar el BP Verdejo, un vino que representa el equilibrio perfecto entre frescura y sabor. Mientras tanto, aquellos que buscan un vino moscatel excepcional pueden deleitarse con el Crestissimo Moscato, una verdadera joya que evoca los aromas y sabores más exquisitos de esta variedad.

Cala Pescador, el blanco sin burbujas del Celler del Pescador

Cala Pescador, un blanco fresco y mediterráneo

Inspirado por el mar Mediterráneo y los cálidos días de verano, Cala Pescador es un vino blanco de calidad con Denominación de Origen Catalunya. Este nuevo miembro de la bodega catalana nos ofrece aromas con matices de frutas blancas y toques de flor, con un marcado carácter joven, textura sedosa, y una agradable fluidez en boca, dejando un postgusto de frescor en boca.

La elaboración de Cala Pescador se basa en una selección meticulosa de uvas. La clásica macabeo, presente también en el icónico Blanc Pescador, se combina con la garnacha blanca, típica del Mediterráneo, y la moscatel, aportando esa fruta tan presente en este vino. Con un contenido alcohólico de 12,5% vol., Cala Pescador se convierte en un compañero ideal para maridar con pescados, mariscos y delicados entrantes.

Cala Pescador ha hecho su entrada en el mercado, a un precio recomendado de 4,79€.

A lo largo de los años, Celler del Pescador ha establecido un sólido vínculo con el mar, convirtiéndose en un referente para aquellos que buscan una conexión auténtica con la región mediterránea.

Jesús Sánchez Celada

Jesús Sánchez Celada es Periodista gastronómico y director de la revista Con Mucha Gula. Su contribución al periodismo gastronómico va más allá de Con Mucha Gula, consolidándose como figura multifacética en el panorama... Ver más sobre el autor