carmelo rodero 2024

Carmelo Rodero 9 Meses 2024: más estructura y precisión en la Ribera del Duero

Nuestra opinión del Carmelo Rodero 9 Meses 2024: analizamos de este Ribera del Duero 100% tempranillo con nueve meses en barrica nueva.

Carmelo Rodero 9 Meses 2024 es un vino que juega en la liga de los robles, pero con aspiraciones claras a algo más serio. La bodega de Pedrosa de Duero vuelve a apostar por una crianza más larga de lo habitual en esta categoría: nueve meses en barrica nueva de roble francés. Y eso se nota.

La añada 2024 estuvo marcada por un otoño seco y un invierno con precipitaciones moderadas. El verano fue cálido, pero sin bloqueos de maduración. Septiembre y octubre ayudaron a equilibrar el ciclo y permitieron vendimiar con buena madurez fenólica y equilibrio entre grado y acidez. El vino procede de viñedos situados entre los 824 y 855 metros de altitud, con una edad media de unos 20 años. Son suelos arcillo-pedregosos y calizos, típicos de la zona, que favorecen concentración y tensión en el vino.

Es un 100% tempranillo, con vendimia manual y selección en campo. La vinificación se realiza por gravedad (sistema OVI), buscando intervenir lo menos posible y preservar la fruta.

Carmelo Rodero 9 Meses 2024

Nueve meses que marcan el perfil

Aquí está la clave. Mientras muchos robles pasan menos tiempo en barrica, este vino permanece nueve meses en roble francés nuevo de 225 litros. Eso aporta más estructura, mayor profundidad aromática y un paso por boca más serio. En nariz aparecen frutos rojos y negros, cereza, arándano, con un fondo especiado bien integrado. No es un vino ligero. Tiene peso medio, buena amplitud en boca y un final limpio, con equilibrio entre fruta y madera. El alcohol se sitúa en torno al 15%, pero está bien ensamblado. La acidez sostiene el conjunto y evita sensación cálida excesiva.

¿Para quién es este vino?

Para quien busca algo más que un roble sencillo. Es una opción interesante si quieres un Ribera del Duero con más complejidad sin irte a una crianza tradicional. Funciona bien con ibéricos, carnes a la brasa, arroces potentes e incluso pescados azules. También es un vino que puede aguantar algo de botella, aunque está pensado para disfrutarse en los próximos años.

En un mercado donde la categoría roble suele ser de rotación rápida, Carmelo Rodero 9 Meses 2024 se posiciona como una alternativa con más ambición y estructura, manteniendo precio y perfil accesible dentro de la Ribera del Duero.

Jesús Sánchez Celada

Jesús Sánchez Celada es periodista especializado en gastronomía y director de la revista Con Mucha Gula, fundada por su madre, la Ver más sobre el autor