Parece que Mercadona no se cansa de sacar novedades. Quizá sea un poco cansado para algunos, pero a nosotros nos parece una muy buena estrategia. Además, el hecho de que haya nuevos productos casi cada semana demuestra la capacidad de renovarse de estos supermercados; y de adaptarse a los gustos y necesidades de los clientes. Si eres un enamorado de las tartas, y más concretamente de la Carrot Cake, pero en estas fiestas no vas a querer cocinar postres, es probable que estas tarrinas individuales sean una muy buena opción. Las probamos y te contamos si merecen la pena.
Descripción del producto: características y precio
Tal es su fama que, tras unos años en los que esta tarta se ha convertido en una de las más vendidas de la sección de Mercadona, han tenido que adaptarse a las demandas de los compradores para crear estas nuevas tarrinas individuales donde tendrás el postre en miniatura pero con la esencia propia del mismo. Con su frosting de queso crema, su bizcocho y sus trocitos de zanahoria que dan textura al pastel.
Estos son algunos aspectos generales de este producto:
- Ingredientes: Queso (leche), leche, nata (leche), azúcar, huevo, zanahoria confitada (8%), almidón modificado de maíz, colorante (caramelo, estabilizantes, canela y conservadr. Puede contener trazas de almendra.
- Cantidad: Cada paquete tiene un peso neto de 180 gramos. Y por cada uno vienen dos tarrinas así que cada tarrina pesa 90 gramos.
- Precio: Cada pack de Carrot Cake cuesta 1,70 €. Lo que corresponde a que cada tarrina tiene un precio de 0,85 €, bastante económico.
- Ubicación en el supermercado: Sección de gelatinas, yogures y otros postres.
- Modo de conservación: Conservar en frío entre 1 y 8ºC.
- Proveedor: Postres Lácteos Romar S.L. (Catadau, Valencia)
Valores nutricionales de la nueva Carrot Cake de Mercadona
| Nutrientes | Cantidad por cada 100 gramos | Cantidad por cada tarrina |
| Valor energético | 235 kcal | 212 kcal |
| Grasas | 14,8 gramos | 13,3 gramos |
| de las cuales saturadas | 9,9 gramos | 8,9 gramos |
| Hidratos de carbono | 21,3 gramos | 19,1 gramos |
| de los cuales azúcares | 19,1 gramos | 12,7 gramos |
| Proteínas | 4,1 gramos | 3,7 gramos |
| Sal | 0,38 gramos | 0,34 gramos |
Un poco de historia
En los años 60 del siglo pasado se podía elegir la Carrot Cake como postre en todos los restaurantes y cafeterías de EE.UU. Pero su origen está fechado unos años antes. Durante la Edad Media ya se hacían tartas de verduras y hortalizas dulces como es el caso de la zanahoria. Sin embargo, con la llegada a Europa del azúcar y otros endulzantes fue perdiendo popularidad. Con el paso de los años ha ido ganándose un reconocimiento impensable tras esta pequeña crisis. Además, con la emigración y la globalización este postre ha acabado recalando hasta en los supermercados y establecimientos hosteleros de nuestro país.
Nuestras opiniones sobre la nueva Carrot Cake de Mercadona
Teníamos muchas expectativas puestas en la nueva Carrot Cake en tarrina de Mercadona porque es uno de los productos más virales del momento; y debemos confirmar que es un producto muy recomendable. Cuando llegamos al supermercado nos dimos cuenta de su éxito; la gente había arrasado con las existencias. Y nos parece normal, porque su precio es más que accesible.
En cuanto al sabor y la presentación, ocurre algo peculiar, pero muy atractivo a la vez. Esta no es la propia tarta en miniatura, pero es un postre perfectamente adaptado a las tarrinas individuales típicas de Mercadona, en las que cada cucharada que tomas sientes todos los sabores que debe tener una tarta de zanahoria; y lo dicho, sin ser realmente un bizcocho. Esto se debe a que tiene los elementos de toda Carrot Cake: su cobertura de crema de queso y su bizcocho con trocitos de zanahoria; y todos ellos muy bien compensados.
Por todo ello, además de ser perfecta para los amantes de esta tarta, ahora que viene la Navidad y las comidas familiares, nos parece una muy buena opción para poner como postre si no quieres complicarte demasiado y cumplir con creces.
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