Restaurante Casa Pepa

Restaurante Casa Pepa, arroces y cocina tradicional en Ondara

El Restaurante Casa Pepa, en Ondara, lleva años sirviendo platos tradicionales, entre los que destacan sus arroces. Te contamos qué deber comer allí.

A la vera de la ciudad de Denia, con los mediáticos Quique Dacosta y su Poblet deslumbrando en kilómetros a la redonda, existe una pequeña aldea llamada Ondara, donde un grupo de irreductibles mesoneros, con Pepa Romans a la cabeza, resiste los envites de legiones de cocineros emocionales con lo único que se puede resistir: el Restaurante Casa Pepa tiene una alquimia perfecta.

Mas que una cocina con raíces, tan en boga, esta cocina es la misma raíz. Sobre todo en sus arroces.
Crema de patata violeta, huevo de corral, rebozuelo y aceite de trufa blanca. Muy conseguido el conjunto, tanto visual como gustativamente, al igual que la Vieira marinada con espárragos verdes y judías de verano. Moluscos restallantes con su justo punto de plancha. El arroz de pescado de roca (Dentón y rape principalmente) una explosión de mar en la boca. Y el Arroz de pato, menos sabroso que el primero lógicamente, pero muy logrado de punto y sabor. Uno de los clásicos del Restaurante Casa Pepa,

Acompañando, un Riesling Christmann Idig Königsbach ’00 , buena cristalería y servicio de vino.

Restaurante Casa Pepa

Ficha del Restaurante Casa Pepa

  • Nombre: Casa Pepa
  • Dirección: Partida Pamis, 7-30. 03760, Ondara (Alicante)
  • Teléfono: 96 576 66 06
  • Página Web: https://capepa.es/
  • Tipo de cocina: Tradicional creativa.
  • Entorno: Después de un confuso viaje desde Denia, aún con algún cartel señalizador que otro, se llega a un pequeño camino que da acceso a lo que en sus tiempos fue una vivienda unifamiliar rodeada de huertas de naranjos. Se accede al restaurante a través de una terraza, rodeada de jardines y protegida por una tupida parra.
  • Servicio: Correcto para su categoría.
  • Accesibilidad: Buena. Planta única.
  • Ambiente: Elegante.
  • Aparcacoches: Sin aparcacoches, pero con un amplio aparcamiento.
  • Precio: 50 Euros por persona en carta, buena relación calidad/precio categoría.
  • Calificación: En resumen, una magnífica relación calidad/precio y sensaciones casi tan gratificantes como en su vecino de el Poblet.
  • Puntuación: 8/10
Eva Celada

Periodista y escritora, Eva Celada inició su trayectoria en los ochenta y fue Redactora Jefe de la revista Dona. En los noventa, destacó en medios nacionales e internacionales entrevistando a figuras como la Madre Teresa, Penélope Cruz, el Dalai Lama o Antonio... Ver más sobre el autor