Biodinámico de Castillo de Canena

Castillo de Canena: aceite biodinámico con certificación oficial internacional

Un aceite muy especial para tu día a día.

28 de junio de 2019Actualizado el 22 de marzo de 2020

Biodinámico de Castillo de CanenaEl l“Biodinámico” Castillo de Canena pertenece a su exclusiva colección “Aceites del Siglo XXI” y está elaborado a través de la integración y armonía completas con el ecosistema, con el hábitat natural y con el cosmos, enriqueciendo el concepto de agricultura ecológica. Este aceite cuenta con el certificado oficial de la Asociación Española de Agricultura Biodinámica con el sello DEMETER y supone una transformación total del entorno en el que se produce, retornando a las raíces de la actividad rural y a lo que se denomina “arqueo-agricultura”.

Un producto de calidad que cuenta con una medalla de oro en el concurso internacional EcoTrama, que premia a los mejores aceites de oliva extra vírgenes ecológicos y biodinámicos de todo el mundo.

La variedad de este aceite es la Picual, excelente para tomar en crudo, y el diseño de la botella de nuevo es otro de sus atractivos, además del sabor intenso característico de la variedad a frutas frescas, tomatera, alcachofa, algo picante y muy persistente en boca.

También podréis encontrarlo en otra versión, con la variedad Arbequina, con diferentes matices pero de una excelente calidad.

Jesús Sánchez Celada

Jesús Sánchez Celada es Periodista gastronómico y director de la revista Con Mucha Gula. Su contribución al periodismo gastronómico va más allá de Con Mucha Gula, consolidándose como figura multifacética en el panorama... Ver más sobre el autor