Caviar Nacarii, el caviar español del Valle de Arán

Caviar Nacarii, el caviar español del Valle de Arán

Regalar algo exclusivo, original y acertar es cada vez más difícil pero, ¿a quién no le gusta recibir caviar? Apuesta segura: Caviar Nacarii

Redacción22/12/2023

Cuando oímos hablar de caviar, lo asociamos a exclusividad y a la aristocracia de mayor poder.  El caviar está considerado un manjar y, cierto es, que su precio suele ser inaccesible para muchos bolsillos. El tiempo que necesitan los esturiones para producir estas huevas y el limitado número de especies que hay en el planeta, son las principales causas de este prohibitivo desembolso. Hoy queremos presentaros un caviar español de mucha calidad, el Caviar Nacarii.

Del esturión procede el verdadero caviar. Y quizá no lo sepas, pero este animal tarda entre 8 y 20 años en alcanzar la maduración necesaria para producir las huevas. Además, la extracción de estas huevas requiere una delicadeza y meticulosidad especial ya que se extraen a mano y existe el peligro de deteriorarlas.

Además, es importante tener en cuenta que, el esturión, es un animal en peligro de extinción. La contaminación de las aguas y la caza furtiva son las causas principales de esta situación. Por eso, muchas empresas como Nacarii apuestan por la cría del esturión de forma sostenible y respetando al máximo el bienestar de los peces

La producción de Caviar Nacarii: un entorno privilegiado y único  

Los esturiones de Caviar Nacarii crecen en un entorno privilegiado, totalmente controlado. Se desarrollan en las cristalinas aguas del río Garona, en pleno corazón de la Val d’Aran de forma natural. Esto permite obtener un caviar español de la máxima calidad y transparencia de sabor. 

Se obtiene un caviar de la máxima calidad porque los estirones crecen de forma natural

El caviar de esta empresa española se elabora de forma artesanal y siguiendo el método tradicional iraní. Siguiendo estos valores de responsabilidad, Caviar Nacarii es el primer caviar que cuenta con las certificaciones más exigentes de calidad, seguridad alimentaria y gestión ambiental. Las etiquetas de responsabilidad, aseguran el respeto de los esturiones y la protección del proceso de elaboración. 

Además, para preservar la máxima calidad del producto y proteger a los consumidores, la empresa limita su producción total. Con dos recolecciones de huevas al año, la empresa produce en total 850 kg anuales. 

Regalar caviar español es regalar excelencia

Sí, regalar caviar español es regalar exclusividad y delicadeza. Es un triunfo seguro. Pero, seguro que estás pensando que no está al alcance de todos los bolsillos. Bueno, pues este regalo gourmet tiene diferentes opciones y se adaptan a diferentes presupuestos. 

El Caviar Nacarii distingue 3 calidades: Caviar Tradición, Caviar Selección y Caviar Premium.

  • El Caviar Tradición es el de menor calibre. Las huevas son de entre 2,5 y 3 mm y el precio es a partir de 22 € dependiendo de la cantidad. Tienen disponibles diferentes latas, desde 10 gramos hasta 1 kg la más grande. 
El Caviar español Tradición de Caviar Nacarii
  • El Caviar Selección es el siguiente en tamaño. Las huevas tienen un tamaño de entre 3 y 3,5 mm. Es perfecto para sorprender a los paladares más exigentes que encontrarán estas huevas notablemente más grandes de lo habitual. Su precio comienza en los 28€ y disponen de latas desde los 10 gramos hasta 1 kilo.
El Caviar Selección de Caviar Nacarii
  • El Caviar Premium es el más exclusivo. El tamaño de las huevas es excepcionalmente grande. Éstas pueden alcanzar incluso los 3,8 o 3,9 mm. Se trata de una producción limitadísima. Elige el caviar premium para quien busque evocar los cinco sentidos con un producto único y cuidadosamente seleccionado. Los formatos son latas desde los 30 gramos hasta 1 kg y el precio inicial es de 110€.
El Caviar Premium de Caviar Nacarii

Experiencias Caviar Nacarii

¿Degustación de caviar español por calibre? ¿Degustación de caviar Luxury? Regalar caviar también puede convertirse en una experiencia. Caviar Nacarii ofrece experiencias de degustación de este producto en su Espacio Gourmet Nacarii. Situado en Barcelona, este espacio cuenta con dos diferentes propuestas. Ambas ofrecen la posibilidad de degustar los dos productos estrella Caviar Tradición y Caviar Selección marinados con cava o vodka o con BERTHA Brut Nature Reserva, dependiendo de la selección. 

El Espacio Gourmet Nacarii de Barcelona, uno caviar español que tienes que probar.

La exclusividad y exquisitez del caviar puede ser la excusa perfecta para regalar a tus más queridos o para sorprender en tus celebraciones. El Caviar Tradición y el Caviar Selección, ambos con precios mucho más asequibles, resultan un deleite para el paladar. Elegir una experiencia Nacarii puede ser una alternativa si, quien espera tu regalo, disfruta de los espacios gourmet y de convidar a su paladar con los mejores productos. Si esta Navidad quieres un regalo especial y original, pero quieres asegurarte de que triunfarás, regala Caviar Nacarii