«Una esfera de aceite puro con una textura igual a la del caviar”, esa es la definición del producto con el que la empresa familiar Caviaroli hace tiempo se ha abierto un hueco en los grandes restaurantes españoles y que cada vez más chef usan en sus cocinas, aprovechando el sabor, la textura y el carácter que proporcionan estas esferas a sus recetas.
Esta empresa, que rema entre la tradición y la vanguardia, elabora este producto con última tecnología y siempre contando con productores de altísimo nivel, y es por ello que consiguen un producto tan versátil y a la vez único, capaz de dotar de personalidad y sabor una gran variedad de elaboraciones.
En esta ocasión, nos presentan sus últimas novedades: las Perlas de Tío Pepe y Perlas de Néctar (En colaboración con González Byass) y las Perlas de Miel de Naranjo y Perlas de Miel de Bosque (En colaboración con ArtMuria) que se suman a la extensa gama de elaboraciones de la marca.
