Estos días muchos andan como locos buscando un buen restaurante, barato y resultón, para celebrar San Valentín.
Comentamos a continuación algunas propuestas: no son todas las que hay en la capital, pero sí dan una idea de qué podemos hacer y adaptarlas a lo que más nos convenga.
Aconsejamos reservar con tiempo. Además, la mayoría de estos restaurantes tienen ficha en la revista, por lo que se puede ver cuál conviene más por menú y precio.
China Crown, celebra el año del Tigre (año nuevo chino) y el día de los Enamorados: ambas fechas coinciden.
(Infanta Mercedes, 62. Tel. 91 572 14 64. Madrid. www.chinacrown.es)
El menú que proponen es Aperitivo y Entremeses chinos, a continuación se servirá Lengua de pato ahumada y Hojitas de ternera con sésamo, semilla que tradicionalmente simboliza la riqueza y fertilidad de la tierra y que a la hora de dar la bienvenida al nuevo año, la población china toma para llamar a la buena El festín prosigue con Lámina de merluza con hongos blancos en aceite de sésamo y vinagre y con un plato tan singular como Jiao Zhi, es decir, bolitas de masa y carne hervidas que no faltan en la mesa ya que augura la unión de la familia ‘como una bola’. Pero hay más alimentos y recetas simbólicos, como los Tirabeques al dente y salteados con soja, una verdura cuyas semillas tienen el significado de futuro y esperanza, y el Besugo laqueado con soja y miel, un plato con un toque dulce que se interpreta asimismo como riqueza venidera. Para finalizar el apartado salado, Pato crujiente con salsa de ciruelas, fruta considerada por los orientales como elixir de juventud, y acompañado de Arroz imperial. Como broche final, un postre tan delicioso como el Milhojas de mazapán decorado con un sello rojo, color que para los chinos remite a dos sentimientos tan positivos como la jovialidad y la vitalidad. El menú incluye vino tinto de Ribera de Duero y agua, el precio es de 40 € por persona y debe reservarse con antelación. El restaurnate estara decorado con jacintos naturales.
Sushiwakka
(Infanta Mercedes, 62. Tel. 91 571 27 37 y Serrano, 93. Tel. 91 564 61 01 ambas direcciones de Madrid. www.sushiwakka.com).
Estos restaurantes realizan del 11 al 14 de febrero un menú especial consistente en Crepes crujientes y rellenos de queso crema y huevas de pez volador; ensalada verde con aguacate y langostinos Moriawase de sashimi y sushi, Tempura de langostinos y verduras, Pato crujiente con culis de naranja y arroz con setas y soja, Bizcocho de chocolate especial San Valentíny Cóctel Besos de Tigre. Incluye vino blanco y agua, y el precio por persona es de 36 €. Además si no has comprado el regalo podras adquirirlo en el mismo restaurante en su Corner Shop.
Tepic, una cena “azteca” exótica y afrodisíaca
(Pelayo nº 4 Madrid Telefono 91 522 0850 www.tepic.es).
La cocina mexicana tiene la propiedad de despertar los sentidos y resultas afrodisiaca en parte por sus colores, sus sabores picantes y su variedad. Todas las parejas que cenen en Tepic la noche del 14 de febrero podrán degustar un delicioso cóctel Margarita de Fresa, una deliciosa combinación de tequila, cointreau y fresa natural, una fruta muy apropiada para una cena íntima y sofisticada, por su fama afrodisíaca y sus connotaciones eróticas. El precio medio del restaurante es de 25€
Caffé Romano, en otra época
(Ayala nº 6 Telefono 91 575 92 54)
Propone un menú especial para la cena del 13 y 14 de febrero en un salon decimonónico que traslada al comensal a otra época, el precio es de 69€ por persona y el menú el siguiente: Copa de champagne de Bienvenida, ½ docena de ostras o Tempura de queso y speck con miel y balsámico; Tagliolini Giulietta e Romeo: cesta de parmesano con tagliolini al limón, gambas y mascarpone o Risotto della Gelosia: atroz con azafrán y ragut de liebre ahumado al laurel; Emociones de gambas en traje de novios o Magret de pato marcado con naranja y acompañado de cebllas rojas; finalmente de postre: Fresas y frutas de la pasión sobre fondue de chocolate picante, café e infusiones. Botella de vino blanco o tinto y copa de Moscazo D Asti
D’ Fábula, una cena muy castiza
(Pza. Conde de Barajas, 3. Tel. 91 366 49 62. Madrid. www.d-fabula.es)
Een una de las zonas más castizas de Madrid ofrece un menú muy romántico y completo: Crema de nécoras con puerros fundentes servida en copa Kir Royal, Milhojas de bacalao con foie y manzana (servido con vino blanco Chardonnay Mas Pons); Chateaubriand con salsa de champiñones (Servido con vino tinto Pétalos del Bierzo), Postre romántico servido con vino de hielo. Café y rosquillas de anís. El menú tiene un precio de 40€ por persona y podrá degustarse la noche del viernes 13, sábado 14 y domingo 15 a mediodía.
Klimer, como en casa…
Una buena opción es invitarle o invitarla a casa, organizar una velada romántica con buena música, velas, y una cena que por supuesto nos traerán a domicilio, la empresa Klimer (www.klimer.es) permite hacer los pedidos on line o telefónicamente (info@flimer.es y 91 632 45 25). Para el Día de los Enamorados presenta moldes en forma de corazón, de plástico especiales para hacer pasteles, o de acero para elaborar bombones así como brochetas con idéntica forma y perfectas para frutas. Los ingredientes, afrodisíacos o no, quedan en manos de los apasionados cocineros.
La Granja, para los carnívoros
(Avda. de la Victoria, 33. El Plantío. Madrid. Tel. 91 372 87 79. www.restaurantelagranja.com)
Por tan sólo 15€ el restaurante propone un menú bastante apetecible. Aperitivo: croquetas de queso, saquito de cabra y verduras y chorizo de jabalí. Para compartir: calamares, berenjenas, cecina de León con aceite virgen y revuelto de setas y trigueros. De segundo a elegir entre: ¼ de pollo asado a la leña, Carpaccio de reno o hamburguesa de avestruz acompañados de patatas souflé y de postre: Corazón San Valentín Vino tinto Viña Pomal, agua y café.
New York Burger, para cenas informales
(General Yagüe, 5. Tel. 91 770 30 79. Madrid. www.newyorkburger.es)
Si el presupuesto no da para más pero no se quiere renunciar a salir, una buena hamburguesa también es una buena opción. En este establecimiento proponen la semana del 8 de febrero la Hamburguesa Pasión, elaborada con 250 gr de carne de vaca recien picada, y acompañada de mermelada de arándanos y patatas, El precio 9,50€
Ziaboga, de tapeo para compartir
(Modesto Lafuente, 47. Madrid. Tel. 91 535 76 28)
El establecimiento ha creado un menú a base de tapas para dos personas por 30€, todo buenisimo. El menú consiste en Dos crujientes de foie, dos bacaladitos en tempura, dos huevos frutados, dos solomillos de ternera y dos suspiros.
