chips

Chips de plátano

Dale un aire distinto a tus platos, sustituyendo las patatas fritas de siempre.

Jesús Sánchez Celada14/04/2016
Rico en potasio, hidratos de carbono y alto contenido de vitaminas y minerales, el plátano es considerado por muchos nutricionistas como uno de los alimentos más nutritivos que existen.
4 plátanos maduros Aceite Sal

Dificultad:

Facil

Precio:

Bajo

Así lo hacemos:

Se pelan los plátanos y los cortamos en rodajas finas del mismo grosor. Se calienta abundante aceite en una sartén y freímos las rodajas hasta que adquieran una textura crujiente. Se pasan las rodajas de plátano a un escurridor para eliminar el aceite sobrante. Añadir sal y servir.