
Churros caseros al horno, sin azúcar y sin aceite
¿Cómo se hacen los churros? Caseros y sin una gota de aceite ni azúcar, sin churrera y de forma fácil y rápida. Un desayuno perfecto y sano para este fin de semana.
- 200 gr. de harina
- 1 huevo
- 200 ml de agua
- 100 ml de leche
- Esencia de vainilla
- Panela
- Una pizca de sal
Dificultad:
FacilPrecio:
MedioAsí lo hacemos:
- En una cazuela calentamos el agua y la leche. Cuando este en su punto de ebullición, bajamos el fuego un poco y añadimos tres cucharadas de panela y la pizca de sal. Removemos y vamos incorporando la harina con una cuchara, espolvoreando sobre el agua y sin dejar de remover para que no se formen grumos hasta crear una textura espesa. Entonces retiramos del fuego.
- Dejamos atemperar y añadimos a la masa un chorrito de esencia de vainilla y un huevo. Removemos bien para incorporar los ingredientes.
- Ponemos la masa en una manga pastelera y en un papel de horno vamos dándole forma a nuestros churros.
- Horneamos 10 minutos en el horno previamente calentado a 200º.
- ¡¡Listos!!