En la portada de este número tan especial Juan Mari Arzak, quien ha crecido junto con el grupo Gourmets, habla maravillas de ellos. Además, este número 480 de la Revista del Club de Gourmets incluye un especial en el que se hace un excelente recorrido por la gastronomía de nuestro país desde hace cuarenta años, concretamente desde 1976, cuando los grandes restaurantes eran muy pocos y, sin duda, un tiempo en el que ni había programas de televisión de cocina, ni la cocina estaba tan de moda como hoy…
Este número especial se vende en quioscos. Sin embargo, subscribirse a la revista del Club de Gourmets es una excelente idea y un muy buen regalo. En este cuarenta aniversario, Josep Roca habla de los vinos y Arzak de la historia de la gastronomía. Fuera de España se abordan el sabor de Egipto y Burdeos, la capital del vino. Además, en el especial se repasan todas las comunidades, haciendo un magnífico recorrido por sus gastronomías. ¡Felicidades, compañeros!
